En 3 minutos: el ingrediente secreto para hacer un flan casero riquísimo

Ella le añadió un ingrediente secreto para que quede con un sabor mucho más rico: un toque de esencia de vainilla. La magia de esta receta es que, al ser tan sencilla, te permite personalizarla como vos quieras: podés acompañarla con caramelo, dulce de leche, crema o lo que más te guste.

Cómo hacer un flan casero en 3 minutos

Esta receta fácil, rápida y con pocos ingredientes te permite tener una porción individual de flan casero en solo 3 minutos. Los únicos utensilios que necesitás son una taza, un microondas y otro recipiente para hacer la mezcla.

Ingredientes

Para el caramelo:

• 2 cucharadas de azúcar.
• 1 ½ cucharadas de agua.

Para el flan:

• 1 huevo.
• 2 cucharadas de azúcar.
• 100 cm3 de leche.
• Ingrediente secreto: esencia de vainilla.

Preparación

1. Para hacer el caramelo, poner el azúcar y el agua en una taza. Llevar la preparación al microondas por dos minutos.
2. En otro recipiente, mezclar el huevo, el azúcar y la leche para hacer la mezcla del flan. Tip secreto: agregar un chorrito de esencia de vainilla para darle aroma y sabor.
3. Volcar la preparación del flan en la taza que ya tiene el caramelo preparado. Llevar al microondas por otro minuto y medio.
4. Una vez que la preparación se enfríe un poco, desmoldar sobre un plato y el flan está listo para disfrutar. Se puede decorar con dulce de leche o crema.