En 10 minutos: la receta de arrolladitos de jamón y queso ideales para una picada

No importa el motivo ni la excusa, juntarse a comer con familiares o amigos es uno de los planes más divertidos que podemos hacer. Y lo mejor es que no hace falta gastar mucho dinero: en lugar de ir a un bar o restaurante, el almuerzo o cena se puede resolver en casa con una buena picada. En ese sentido, unos buenos arrolladitos de jamón y queso son una gran opción.

Aunque organizar la comida para varias personas puede ser complicado, no hace falta comprar snacks o tablas caras. Esta es una receta fácil, rápida y con pocos ingredientes que ayuda a completar la mesa. Se hace en 10 minutos y solo necesita un golpe de horno.

Pan, jamón y queso

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Cómo hacer arrolladitos de jamón y queso en 10 minutos

Estos arrolladitos se pueden preparar un par de horas antes de la picada, guardarlos en la heladera y, cuando lleguen los invitados, pasarlos 10 minutos por el horno antes de llevarlos a la mesa.

Ingredientes

• Una docena de tapas de empanada hojaldradas.
• Queso cremoso o muzzarella, cantidad necesaria.
• 12 fetas de jamón cocido.
• Un huevo.
• Semillas de sésamo a gusto.

Preparación

1. Disponer las tapas de empanada sobre una mesa o mesada.
2. Colocar una feta de jamón cocido sobre cada una de ellas.
3. Sobre el jamón cocido, colocar un pedazo de queso cremoso o muzzarella (que no sea demasiado grande para que no se salga al derretirse).
4. Enrollar cada tapa sobre sí misma formando un tubo.
5. Pincelar las tapas con huevo batido y ponerles semillas de sésamo por encima.
6. Llevarlas al horno a 180 grados durante 10 minutos, hasta que se doren y el queso se derrita.
7. Dejar enfriar un poco y están listos para disfrutar.