Comandado por dos expertos chef peruanos, Charly Díaz y Jhon Cifuentes, La Pescadería propone una variedad de preparaciones donde los frutos de mar son protagonistas.
Un espacio que invita a disfrutar de pescados y mariscos de primera calidad.
Ubicado en el barrio de Núñez, La Pescadería es un espacio que invita a disfrutar de pescados y mariscos de primera calidad, bien frescos, en platos que destacan por su sabor y presentación. La carta incluye sushi fusión nikkei, piqueos de mar, recetas de tono mediterráneo y pescados a las brasas de quebracho colorado.
Los platos se elaboran con productos de temporada, respetando los ritmos de las mareas, para asegurar así la máxima frescura. Utilizando técnicas que conservan las características del producto, la calidad de cada preparación está asegurada.
El local cuenta con una terraza cómodamente equipada y también con un salón donde sobresalen los detalles marinos.
Uno de sus mayores atractivos es su menú libre, disponible de lunes a sábados desde las 20 hasta la medianoche. Por un precio fijo por persona, se puede acceder sin límites a ceviches, pescados curados, sushi, fetuccini caseros con mejillones y opciones a la parrilla, entre otras posibilidades.
Para el momento dulce, postres clásicos con un toque de estilo fusión, como el suspiro limeño con frutas de estación o la crème brûlée de dulce de leche, son ideales para los paladares más golosos.
En cuanto al maridaje, se ofrecen cócteles de autor con tono latino, como ¡Qué Julepe! (con pisco, Cynar, huacatay fresco, jugo de pomelo, jugo de limón y almíbar); Tónico Caribeño (con gin, leche de coco, pulpa de maracuyá y tónica), o Marga Ancha (con tequila, jugo de mandarina, jugo de limón, almíbar y dos gotas de Tabasco), entre otros. Además cuentan con una selección de vinos tintos, rosados, naranjos, blancos y espumantes, que pueden pedirse por copa o en botella, y otras bebidas sin alcohol.
La Pescadería queda en Crisólogo Larralde 1716, en el barrio porteño de Núñez. El horario de atención es de lunes a sábados de 20 a 00 h.
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