Las parrillas en Buenos Aires tienen una calidad en su materia prima muy alta que no defrauda. Si de ellas hablamos, nos referimos a tradición y a un espacio en el cual podemos conectar con familiares y amigos.
El restaurante de Buenos Aires que tiene el mejor ojo de bife
Se trata de una auténtica parrilla porteña que ofrece cortes de carne de primer nivel. Dónde queda este local.
Pero lo más especial, lógicamente, es la comida. El asado es uno de los puntos fuertes de la gastronomía porteña y es por eso que muchos restaurantes deciden especializarse en este tipo de comidas.
Este es el caso de La Cabrera, una reconocida parrilla porteña que tiene una sucursal en el barrio de Palermo, uno de los polos más importantes de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Además, recientemente abrió otro local en Pilar.
Considerado uno de los restaurantes más prestigiosos del país, La Cabrera fue elegido para el tercer puesto en el ranking Top 50 Best Latin American Restaurants y cuenta con la cocina del cocinero Gastón Riveira, reconocido mundialmente por su experiencia con las carnes y la parrilla.
Dónde queda La Cabrera
La Cabrera queda en José A. Cabrera 5127, Palermo. Abre todos los días, al mediodía y a la noche, excepto los lunes que abre solo al mediodía.
Qué puedo pedir en La Cabrera
Entre los platos que más se suelen pedir en este restaurante están: chorizo, provoleta, morcilla y empanadas de carne. También tienen una amplia variedad de ensaladas, guarniciones, pastas y carnes a la parrilla.
Cómo llegar a La Cabrera
Entre las líneas de colectivo que llegan a La Cabrera están la 55, 110 y 108. También está a pocas cuadras de la estación Plaza Italia del subte D y de la estación Palermo del Tren San Martín.
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