El restaurante de Buenos Aires que se destaca por su cocina a leña

Los restaurantes de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires son sinónimo de buen comer. No solo cuentan con una variedad muy amplia en su carta, sino que también suelen destacarse por su calidad, buena atención y ambientación personalísima con la impronta de sus propios dueños.

En este caso, nos centraremos en el popular restaurante llamado El Imperfecto, conocido popularmente por su comida norteña y con miles de reseñas positivas por parte de aquellos que lo visitan, tanto locales como turistas.

Este bodegón especializado en cocina a la leña está ubicado en el barrio de Palermo. Además, con una impronta bien salteña, este sitio replica los sabores típicos del norte argentino.

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Si sos fanático de la gastronomía norteña y vivís en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, este es el lugar perfecto para vos.

El Imperfecto

Dónde queda El Imperfecto

El bodegón se ubica en el barrio de Palermo, más precisamente, en Gascón 1417. Su horario de atención es de miércoles a viernes, desde las 20 hasta las 23 hs; y los fines de semana a partir de las 12.30 hasta las 16.30. Se puede reservar una mesa a través desde monline.com.ar/ReservasElImperfecto.

Qué puedo pedir en El Imperfecto

Una opción que no falla a la hora de la entrada en El Imperfecto son las clásicas empanadas salteñas. Vienen fritas o al horno y es la mejor manera de arrancar un almuerzo o cena en este restaurante. Luego, como platos principales, el bodegón ofrece distintas opciones como: humita a la olla, la pesca del día al horno barro, el lomito ahumado, el bife de lomo o t-bone y la entraña.

Para la bebida, cuentan con opciones clásicas como gaseosa, vino, agua, cerveza, entre otras cosas. Por último, a la hora del postre, el gran destacado es la cookie: una galletita calentita, crocante, con dulce de leche y una bocha de helado.

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El restaurante de Buenos Aires que se destaca por su cocina a leña.

Cómo llegar a El Imperfecto

Las líneas de colectivo que te acercan al lugar son: 106, 109C, 140, 151, 160C, 168. En cuanto al subte, las opciones más cercanas son la línea B y D. Para ir en auto, El Imperfecto se encuentra cerca de las avenidas Córdoba, Estado de Israel y Scalabrini Ortiz.