El restaurante de Buenos Aires que prepara la mejor pizza de masa madre

En esta ocasión, conoceremos detalles sobre el restaurante Picsa, conocido por su increíble pizza de masa madre que es furor entre los comensales.

Dónde queda Picsa

El local se encuentra en el barrio de Palermo, más precisamente en Nicaragua 4896. Su horario de atención es

• Martes a Jueves y domingos de 11 a 00 hs
• Viernes y sábado de 11 a 01 hs

Qué puedo pedir en Picsa

En este restaurante se pueden encontrar empanadas, entradas como porotos o fainá y clásicos postres de la gastronomía. Pero, lo que más se destaca es la pizza. Su secreto es la fermentación lenta y posee una masa de alta hidratación con harina molidas a la piedra. Según cuentan los dueños, reposa 24 horas antes de pasar por el horno de barrio.

El lugar cuenta con un estilo "grunge" urbano con productos de altísima calidad. Dentro de su variedad de gustos, encontramos:

• Fugazza Grande
• Pizza 4 Quesos Chica
• Pizza veggie
• Pizza de cuartirolo
• Pizza Calabresa Chica
• Pizza Fugazza con Queso
• Pizza Libanesa
• Pizza Mexicana
• Pizza Napo
• Pizza Provolone
• Pizza de Anchoas
• Pizza de Jamón & Morrones

Cómo llegara Picsa

Algunos de los colectivos que ofrecen sus paradas cerca de allí son 34, 166, 55, 110, 15, 141, 111, 39, 29, 194, 36 y 67. Además, también se puede acceder a través de la linea D de subtes.