Decir “Argentina” es sinónimo de carne y las parrillas son un clásico de la gastronomía nacional y, sobre todo, de los restaurantes de Buenos Aires, donde hay una amplia variedad de opciones por conocer. Desde las clásicas e históricas hasta las más accesibles para todos los bolsillos, teniendo en cuenta el contexto económico.
Gracias a las redes sociales, el mundo entero reconoce a la Argentina como la cuna de la carne asada. De hecho, miles de turistas llegan al país para ver de qué se trata una de las tradiciones más antiguas y la mayoría de ellos se van muy contentos por el increíble sabor de la comida.
Entre los principales barrios para comer carne aparece Palermo, donde hay una parrilla que se llama La Choza de Gascón que ofrece platos muy abundantes e ideales para compartir en familia o con amigos. Además, su carta cuenta con precios económicos.
Dónde queda La Choza de Gascón
El restaurante se encuentra en Gascón 1701, casi en la esquina de Aráoz, en el barrio porteño de Palermo, y abre de martes a viernes en el horario de 19.30 a 00 horas.
Los fines de semana también abre sus puertas al mediodía, desde las 12.30 hasta las 16 horas, mientras que en el turno noche hacen el mismo horario que durante la semana.
Un dato no menor es que La Choza de Gascón cuenta con entrega a domicilio y también se puede llamar por teléfono al local y retirar el pedido allí mismo.
Qué puedo pedir en La Choza de Gascón
En una de las esquinas más coquetas de Palermo, el restaurante es una parrilla familiar y cuenta con manteles blancos y copas, como los antiguos bodegones, y ofrece una variedad de carnes muy amplias para compartir.
La Choza de Gascón
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Dentro del menú, el plato más elegido es el asado ancho, aunque también hay otros cortes como, por ejemplo, la entraña, bife de chorizo, lomo, matambrito y bondiola. Además, los buñuelos de verdura y las mollejas no fallan nunca, ya que son una de las especialidades de la casa.
Por otro lado, y para acompañar los distintos cortes, el restaurante ofrece papas, batatas fritas y unas imperdibles ensaladas frescas.
Cómo llegar a La Choza de Gascón
Para quienes viven por la zona, no hay nada mejor que ir caminando a cenar y poder volver despacio a casa para hacer la digestión. Para quienes están más lejos, hay distintos líneas de colectivos, como la 160, 15 y 145, entre otros, que los pueden acercar y sino un taxi o utilizar alguna app de traslados.
No se recomienda usar vehículo personal, ya que la zona suele estar bastante congestionada.