La Ciudad de Buenos Aires tiene una oferta gastronómica única que combina los típicos platos argentinos con los sabores que, a lo largo de los años, los inmigrantes trajeron de distintas partes del mundo. Un ejemplo perfecto es un restaurante que cumple 40 años y hace una comida armenia espectacular.
El restaurante de Buenos Aires que cumple 40 años y hace comida armenia espectacular
El menú es un viaje a Armenia a través de sus platos tradicionales y las recetas que se transmitieron de generación en generación. También hay shows de música, bailes típicos y lectura de la borra del café.
Se trata del restaurante Armenia, que comenzó como un lugar de encuentro para los socios del Club Armenia y luego abrió sus puertas al público general. El menú se basa en la cocina típica de ese país y recrea las recetas tradicionales que se transmitieron de generación en generación.
También es un excelente lugar para conocer otros aspectos de la cultura armenia: hay shows en vivo de música y danzas tradicionales, todo en un ambiente muy festivo, y también se practica la lectura de la borra del café, una costumbre ancestral en la que se interpretan las figuras y símbolos que se forman en la taza.
Dónde queda el restaurante Armenia
El restaurante Armenia queda en Armenia 1366, en el primer piso del Club Armenia, en el barrio porteño de Palermo. Abre de martes a sábado por la noche y los domingos al mediodía. Los martes, jueves, viernes y sábados después de la cena hay lectura de la borra del café.
Qué puedo pedir en el restaurante Armenia
El menú del restaurante Armenia se caracteriza por ofrecer sabores autóctonos y platos tradicionales de ese país. Por ejemplo, entre las entradas se destacan el sarmá (hojas de parra rellenas con arroz y especias), el mutebbel (puré de berenjenas asadas con pasta de sésamo) y el tabbulé (ensalada oriental con trigo, morrón verde y rojo, cebolla de verdeo, tomate, perejil y trigo burgol fino).
Los platos principales incluyen carnes a la parrilla como el Shish Kebab, una brochette de carne con tomates, morrones y cebollas acompañada con arroz pilav, y otras especialidades como lehmeyún, una empanada abierta de carne picada, especias orientales, morrón, tomate y perejil.
Para cerrar, hay postres tradicionales armenios como el famoso backlavá (masa fila en capas rellena con canela, nuez y clavo de olor, bañada con almíbar casero) y shamalí (cuadrado de sémola con almíbar natural y almendras), además de la Copa Armenia (helado de chocolate, licor de café, charlotte, crema chantilly y granos de café).
Cómo llegar al restaurante Armenia
Llegar al restaurante Armenia en transporte público es muy fácil. Queda a 10 cuadras de la estación Malabia de la línea B del Subte y hay varios colectivos que pasan por la zona, como el 15, 140, 145, 151 y 168.
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