El restaurante bueno, bonito y barato de Buenos Aires que ofrece opciones atípicas

La gastronomía argentina siempre destaca por sus propuestas innovadoras. En ese sentido, hay un restaurante de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires que desafía y expande los límites de la experiencia de cocina, y es uno de los más elegidos en la actualidad por su impronta e identidad culinaria.

Se trata de Dieztreinta (un juego de palabras con la numeración de su dirección), un restaurante que hace uso de su creatividad para ofrecer platos únicos y deliciosos, que no responden a ningún menú específico, sino más bien que se produce según los ingredientes de cada estación y técnicas modernas.

Asimismo, no es solo un restaurante, ya que funciona como un punto de encuentro para aquellos que disfrutan del arte independiente, la música y, por supuesto, la gastronomía. Ambientado de forma cálida y con una estética industrial, Dieztreinta combina murales y objetos de diseño con una selección curada de vinilos, que se reproducen a lo largo de la velada.

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Dónde queda Dieztreinta

Dieztreinta está ubicado en Crámer 1030, en pleno barrio de Colegiales. Su ubicación permite llegar de diferentes formas, ya sea transporte público o vehículo particular.

Qué puedo pedir en Dieztreinta

Dieztreinta ofrece una gran selección de platos, entre los que destacan los siguientes:

• Crudo de pesca.
• Tataki de bife de chorizo.
• Arroz cremoso de hongos y parmesano.
• Berenjenas glaseadas.
• Hongos en texturas.
• Curry de langostinos.
• Pesca del día.
• Cremoso de chocolate, con cítricos, oliva y sal ahumada.

Asimismo, cuenta con una variada selección de vinos, con alrededor de 30 etiquetas de baja y mediana intervención, todas provenientes de pequeños y medianos productores de distintas regiones del país.

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Cómo llegar a Dieztreinta

A Dieztreinta se puede llegar con distintos medios de transporte. Si bien se puede acceder fácilmente con un auto, la estación Colegiales del tren Mitre deja al comensal a una cuadra del local. Asimismo, líneas de colectivo como 42, 63, 168 y 184 tienen paradas cerca del restaurante.