El restaurante barato de Buenos Aires que hace una milanesa con una montaña de papas fritas

Su historia es curiosa, ya que antes de su fundación (1961) este lugar funcionaba como un cabaret, que albergaba a figuras ilustres de la época, como Orson Welles. El local nocturno, llamado Gong, también sirvió como escenario para bandas como Los Wawancó. Sin embargo, con el tiempo pasó de moda y dio lugar a La Pipeta.

Dónde queda La Pipeta

La Pipeta está ubicada en la calle San Martín 498, dentro de lo que se conoce como Microcentro. A pesar de la migración de la población a zonas cercanas como Recoleta y Puerto Madero, este bodegón supo sobrevivir, y con una remodelación reciente y la ayuda de las redes sociales volvió a cobrar relevancia.

Qué puedo pedir en La Pipeta

La carta de La Pipeta ofrece opciones variadas y clásicas del menú argentino. Destacan la milanesa de ternera con papas fritas, que se sirven en forma de montaña, así como la entraña y la suprema de pollo. Además, cuentan con entradas exquisitas como los buñuelos de acelga y la tortilla de papa, a precios bastante accesibles.

Otros platos imperdibles son los fusilli al fierrito con tuco y pesto, así como la parrillada especial para dos, aunque también pueden comer tres. Asimismo, tienen una buena carta de vinos, y destacan postres como el flan con dulce de leche y crema.

Cómo llegar a La Pipeta

Para llegar a La Pipeta existen diferentes opciones. Por un lado, se puede llegar de forma accesible con autos particulares, aunque si se viaja con un vehículo propio hay que prestar atención a los estacionamientos, ya que en el microcentro escasean los lugares.

Por otra parte, el transporte público es la opción ideal. Líneas de colectivos como 7, 8, 9, 23, 24, 45, 50, 99, 143 y 180 dejan al comensal a escasas cuadras del bodegón. Por otra parte, también se puede hacer uso de las líneas B, C, D y E del subte, para bajar en estaciones como Florida, Lavalle, 9 de Julio y Correo Central.