El excelente restaurante de Buenos Aires que se especializa en pastas sin gluten

En esta ocasión, conoceremos más en detalle sobre una alternativa para las personas que deben comer sin gluten, además de para aquellas que prefieren no comer harinas por diversas razones.

Se trata de Cucina Paradiso Senza Glutine, una alternativa al clásico Cucina Paradiso, proyecto del reconocido chef Donato de Santis. De hecho, es el primer restaurante en América Latina de origen 100% italiano con un menú completamente sin gluten.

Dónde queda Cucina Paradiso Senza Glutine

Cucina Paradiso Senza Glutine queda sobre Arévalo 1538, en el barrio de Palermo, CABA. Abre de lunes a domingo, entre las 9 y las 00. Podés escribir por WhatsApp al 1125162059.

Qué puedo pedir en Cucina Paradiso Senza Glutine

Entre los platos más destacados del lugar, se destacan la focaccia, las croquetas de papa, los bowls de verduras de estación y obviamente una amplia variedad de pastas sin gluten: desde agnolottis, hasta ravioles, espaguettis y maccheroni, entre otros tipos de pasta.

También tienen un plato especial que consiste en una "milanesa alla salernitana" de ojo de bife con tagliatelle frescos, aglio, olio, huevo frito y muddica di pane. Además, ofrecen risottos y postres, como una torta de chocolate sin harina y el clásico tiramisú.

Cómo llegar a Cucina Paradiso Senza Glutine

Este restaurante queda cerca de la estación Dorrego de la línea de subte B. Además, podés llegar con la línea de Tren Mitre bajando en la estación Mtro. Carranza. Por último, podés llegar en las líneas de colectivo 93, 108, 39 y 140, entre otras.