El bodegón de Buenos Aires que hace agnolottis rellenos de jamón y queso espectaculares

El proceso meticuloso de su elaboración, combinado con ingredientes frescos y de calidad, revela la dedicación de los chefs por ofrecer una experiencia gastronómica que va más allá de lo ordinario.

Dónde queda La Ochavita

Este establecimiento está ubicado en el barrio de Mataderos en la calle Pieres 1399 y atienden de miércoles a sábados, de 20 a 23.30 y fines de semana de 12 a 16 horas.

La Ochavita es un lugar pequeño por lo que conviene hacer reservas con anticipación. Deberán contactarse a través de mensaje directo en Instagram @laochavita o por WhatsApp al número 11-2520-8749.

Qué puedo pedir en La Ochavita

El bodegón encarna autenticidad barrial, destacando por sus preparaciones completamente caseras. Su propuesta gastronómica abraza los sabores típicos de la cocina porteña, y entre las recomendaciones para iniciar la experiencia se encuentran las empanadas fritas de vacío, la provoleta, los buñuelos y otras delicias.

La verdadera magia culinaria se despliega en los platos principales. El osobuco, cocido con esmero durante largas horas, llega a la mesa extraordinariamente tierno y se acompaña de agnolottis rellenos de jamón y queso (disponibles previa solicitud, ideales para compartir entre cuatro comensales).

Además, el menú incluye opciones tentadoras como una lasagna rellena de vacío para compartir, matambre a la pizza, milanesas de variados tipos y más. En el capítulo de postres, el bodegón deleita con clásicos reconfortantes como el tradicional budín de pan, el flan mixto y unos irresistibles panqueques de dulce de leche caramelizados.

Cómo llegar a La Ochavita

Lo mejor para ir a La Ochavita y, sobre todo para quienes no viven en la zona, es ir en transporte público. También existe la posibilidad del auto, pero hay que recordar no tomar al manejar. Líneas cercanas: 63, 92, y 180.