Los bodegones suelen asociarse con la comida tradicional, casera, los sabores que todos conocemos. Sin embargo, un restaurante de Buenos Aires decidió llevar esta idea un paso más allá y servir platos hogareños, pero de otras partes del mundo, con unos sabores internacionales de locos que conquistan a sus comensales.
El bodegón barato de Buenos Aires que hace unos platos internacionales de locos
Este restaurante sorprende a sus comensales con un menú siempre cambiante y sabores que van desde Italia hasta el sudeste asiático, pero respetando la esencia hogareña de cada comida.
Se trata de MN Santa Inés, ubicado en el corazón del barrio porteño de La Paternal. La particularidad de su menú, creado por la chef Jazmín Marturet, es que cambia cada varias semanas dependiendo de los productos frescos que estén disponibles en cada estación y de la creatividad de la cocinera, lo que convierte a cada visita en una experiencia diferente.
Además, el lugar tiene un ambiente cálido y único que lo distingue de otros bodegones. Funciona en lo que antes era una enorme panadería de barrio y combina detalles como vajilla vintage, muebles antiguos y obras de arte, creando una decoración tan ecléctica como su menú.
Dónde queda MN Santa Inés
El bodegón MN Santa Inés se encuentra en Ávalos 360, entre Avenida Elcano y Paz Soldán, en la zona conocida como "la isla de La Paternal". Abre de martes a domingos en el horario de almuerzo, y los fines de semana funciona con reserva previa. Actualmente está cerrado por vacaciones hasta el 14 de enero de 2025.
Qué puedo pedir en MN Santa Inés
Aunque el menú de MN Santa Inés cambia bastante seguido, siempre suele incluir una sopa o ensalada, un plato de pastas, uno a base de carne y otro vegano, así que hay opciones para todos los gustos. Lo ideal es llegar, dejarse sorprender por la carta de ese día y probar un poco de todo.
Entre las comidas que ha servido se destacan las empanadas fritas de mar con langostinos, mejillones, calamares y cornalitos; guisos internacionales como curry y chile con carne, además de sus versiones vegetarianas y veganas; Chas Chas Ensalada Siamesa, una especialidad del sudeste asiático, y clásicos como el ramen.
Cómo llegar a MN Santa Inés
Para llegar a MN Santa Inés en transporte público se puede tomar el tren San Martín hasta la estación de La Paternal u optar por cualquiera de las líneas de colectivo que pasan por la zona: 111A, 111B, 123A, 63A, 63B, 47A, 78A y 78C.
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