El bodegón barato de Buenos Aires que fusiona las mejores pastas con el fast-food

En el corazón de Boedo, un barrio con fuerte tradición culinaria, nació una propuesta que combina la rapidez de la comida al paso con la calidad de la gastronomía casera. Se trata de Monti, el primer bar de pastas y café de Argentina, que conquistó a los comensales con su innovador sistema de autoservicio y su menú variado.

El éxito del concepto llevó a la apertura de siete sucursales en distintos barrios de la Ciudad de Buenos Aires, con la reciente incorporación de un local en Barracas. Su oferta gastronómica incluye desde pastas personalizables hasta su icónico volcán de ñoquis, con opción vegana.

Con precios accesibles y una carta pensada para todos los gustos, este bodegón se ha convertido en un imperdible de la escena porteña.

Monti Bodegon 2

Su famoso volcán de ñoquis, con versión vegana incluida, es una de las especialidades más pedidas del menú.

@monti.arg

Dónde queda Monti

La primera sede de Monti abrió en Av. Boedo 797, un punto estratégico del barrio que lo vio nacer. Con el paso del tiempo, el concepto se expandió y actualmente cuenta con sucursales en:

• Colegiales: Federico Lacroze 2699
• Villa Crespo: Av. Corrientes 4802
• Agronomía: Av. Salvador María del Carril 2900
• Barrio Norte: Arenales 2659
• Caballito: Gavilán 1079
• Barracas: Brandsen 1419

Todas las locaciones operan de lunes a domingo, desde las 10 hasta la medianoche, con un sistema de atención basado en el orden de llegada.

Qué puedo hacer en Monti

Este bar de pastas se distingue por su menú flexible, que permite elegir entre diferentes opciones de salsas y variedades de pasta para armar platos a medida.Entre sus especialidades se encuentra el volcán de ñoquis, una combinación de masa madre, ñoquis caseros, tuco Monti y queso fundido. También sobresale la lasaña Monti, una receta casera con capas generosas de salsa y relleno.

Otra opción destacada es el Mac & Cheese vegano, una alternativa sin ingredientes de origen animal. Para quienes buscan opciones más ligeras, el menú incluye sándwiches y ensaladas. Además, el local ofrece combos con bebida incluida y servicio de delivery, permitiendo disfrutar de su propuesta sin salir de casa.

Cómo llegar a Monti

Monti Bodegon 3

Monti amplía su presencia en Buenos Aires con siete sucursales en distintos barrios porteños.

@monti.arg

Las sucursales de Monti se encuentran en puntos estratégicos de la Ciudad de Buenos Aires, con fácil acceso en transporte público. Las líneas de colectivo que llegan al local de Boedo incluyen el subte línea E (estación Boedo) y los colectivos 4, 23, 53, 56, 88, 96, 97, 126 y 181. Para los demás locales, se recomienda consultar las opciones de transporte público según la ubicación específica.