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Día internacional de la hamburguesa: cinco lugares para darte una panzada

La oferta gastronómica de este sándwich, emblema de los Estados Unidos, es muy amplia en la Ciudad de Buenos Aires.

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  • Este sábado 28 de mayo se celebra el Día Internacional del Hamburguesa, uno de las comidas más elegidas en todo el mundo en sus distintas variedades, desde la tradicional con carne hasta la de origen vegetal para toda la comunidad vegana, a la parrilla o a la plancha.

    Los orígenes de esta comida con carne picada proviene de las tribus mongolas y turcas, que en el siglo XIV ya picaban en tiras la carne al ganado de baja calidad para hacerla muy comestible. La receta gastronómica de la carne picada llegó a Alemania y le debe su nombre a Hamburgo, el puerto más grande de Europa , y fueron los inmigrantes alemanes los que la introdujeron a los Estados Unidos, donde es casi un emblema gastronómico.

    Se celebra el 28 de mayo de cada año por Louis Lassen, inmigrante alemán que vivía en Estados Unidos, quien juntó por primera vez todos los ingredientes que lleva la hamburguesa original: carne, tomate, queso y dos rebanadas de pan.

    Las mejores hamburgueserías para celebrar su día:

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