De Europa a Argentina y ahora de regreso a Francia: cuál es la apuesta sobre el vino Malbec que buscan en el viejo continente

Cuál es la búsqueda sobre el vino Malbec que llevarán a cabo en Francia

Cahors, en Francia, es la cuna del Malbec, conocido allí como Côt Noir o Auxerrois. La época de esplendor del Malbec de Cahors comenzó en el siglo XII, impulsada por Leonor de Aquitania tras su matrimonio en 1152 con el duque de Normandía. Esta reputación perduró durante varios siglos hasta que la plaga de la filoxera devastó los viñedos franceses a partir de 1863.

Afortunadamente, antes de la filoxera, Domingo Faustino Sarmiento, durante su exilio en Chile, había importado variedades francesas, incluido el Malbec, para modernizar la producción de vino. Al regresar a Argentina, hizo lo mismo, introduciendo el Malbec en la Quinta Normal de Mendoza creada en 1853.

Recientemente, Tim Banks, director de la bodega francesa Maison Georges Vigouroux, declaró: “Nos gustaría que este Grand Malbec llame la atención sobre los vinos de Cahors y muestre lo que es posible”. Se refiere al Château de Haute-Serre Grand Malbec 2022, con la misión de establecer una reputación destacada para el primer Malbec de alta gama francés, especialmente en el prestigioso mercado de Burdeos.