Cuáles son los beneficios de las semillas de lino según Harvard

Por lo tanto, desde la Universidad de Harvard consideran que es importante integrarlas en una dieta equilibrada y variada. Podés agregarlas en batidos, yogures, ensaladas o cereales, o bien usar harina de linaza en la preparación de productos horneados. Conocé más detalles.

Qué beneficios tiene las semillas de lino según un estudio de Harvard

Las semillas de lino se destacan por su capacidad para mejorar la salud cardiovascular ya que sus ácidos grasos han demostrado tener efectos beneficiosos en la salud del corazón. Vale destacar que algunos estudios previos ya sugerían que el consumo regular de ALA puede ayudar a reducir los niveles de colesterol conocido como malo. Además, los omega-3 pueden contribuir a reducir los triglicéridos, otro factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares.

Por otro lado, otro beneficio es la capacidad para controlar los niveles de azúcar en sangre, lo que puede ser especialmente relevante para las personas con diabetes tipo 2. Esta semilla cuenta con una fibra soluble que ayudan a ralentizar la absorción de glucosa en el torrente sanguíneo, que a su vez ayuda a mantener niveles de azúcar más estables después de las comidas. Esta capacidad previene el desarrollo de la diabetes en personas con riesgo de desarrollar resistencia a la insulina.

Además, gracias a su cantidad de fibra soluble e insoluble ayudan a la salud digestiva. La fibra insoluble aumenta el volumen de las heces y a promover la regularidad intestinal, lo que puede prevenir el estreñimiento. Al mismo tiempo, la fibra soluble forma un gel en el tracto digestivo que ralentiza la digestión y la absorción de nutrientes, ayudando a controlar el peso.

Las composición de las semillas de lino cuenta con propiedades antioxidantes y fitoestrógenas que pueden imitar parcialmente la actividad de los estrógenos en el cuerpo, según Harvard. Se comprobó que los lignanos tienen efectos protectores contra ciertos tipos de cáncer (como el de mama y el de próstata). Además, pueden interferir con la proliferación celular y la formación de tumores, lo que puede ayudar a prevenir el desarrollo de cáncer.