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Cuáles son los 5 vinos tintos ideales para combatir el calor y disfrutar del verano

Las elevadas temperaturas no impiden deleitarse con un excelente tinto. Tan solo es necesario seleccionar el apropiado.

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  • Durante el verano, buscamos vinos frescos, afrutados y delicados, pero esto no implica que debamos prescindir del vino tinto. En esta categoría de vinos, observamos cada vez más opciones ligeras y refinadas, con una entrada suave que permite servirlas un poco más frías de lo habitual para otras estaciones del año.

    Se les conoce como "light reds", vinos tintos de fácil comprensión y aún más fáciles de disfrutar, diseñados para deleitarse en cualquier momento, ya sea al aire libre, con o sin acompañamiento culinario.

    Qué vinos tintos son recomendados para el calor del verano

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    A continuación, una destacada selección de tintos a prueba de calor, para beberse el verano.

    Barda Pinot Noir 2018

    El vino proviene de viñedos orgánicos y biodinámicos en la región de la Patagonia, siendo un ejemplo perfecto: fresco, vibrante, frutal, ágil y, además, sofisticado.

    Tanto en el aroma como en el paladar, exhibe una total elegancia y finura: la fruta roja es clara y limpia, la textura es redonda y suave, la acidez está equilibrada y todos sus componentes se armonizan de manera inmejorable. Sin lugar a dudas, un pinot de categoría mundial.

    Altos Las Hormigas Malbec Clásico 2018

    Este malbec mendocino ofrece una clara y limpia presencia de frutas rojas y negras, con una excelente definición que lo convierte en el "malbec perfecto para el día a día". Además, presenta matices de especias que añaden un toque adicional de interés.

    En boca, este malbec 100% exhibe una entrada con gran intensidad y tensión, una acidez que agiliza su tránsito por el paladar y un equilibrio general inmejorable.

    Finca Suárez Tinto 2018

    Este blend de uvas del Paraje Altamira rinde homenaje a los tintos argentinos tradicionales, incluso sin revelar la mezcla exacta de variedades.

    Es amable, redondo, destacando la presencia de la fruta con un toque sutil de especias. Su paso por boca es sensual y presenta una armonía perfecta entre todos sus elementos. Este vino es muy versátil y se adapta fácilmente a las comidas diarias.

    Zorzal Pinot Noir 2018

    Este tinto exhibe una fruta roja nítida y bien definida, con un cuerpo medio, frescura y una acidez inmejorable. Todo en él armoniza en un gran equilibrio.

    En el paladar, no presenta ninguna resistencia al placer inmediato: es redondo, dócil, fluido y, lo más crucial, delicioso. Se recomienda disfrutarlo fresco, a una temperatura de 15/16°C, ideal como aperitivo.

    Estancia Los Cardones Tigerstone Garnacha 2017

    Elaborado con uvas de Tolombón, Salta, y con la distinción de los Valles Calchaquíes, este tinto sorprendente presenta un color claro y aromas terrosos que evocan hongos y tierra seca.

    En boca, se caracteriza por su ligereza, facilidad de consumo, sutiles tonos frutales, una textura agradable y un toque salvaje sumamente atractivo. Se recomienda servirlo fresco para disfrutar plenamente de sus cualidades.

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