Cuál es el superalimento que pocos valoran y podés encontrar en cualquier calle de Córdoba

Cuál es el superalimento que podés encontrar en cualquier calle de Córdoba con múltiples beneficios

Las moras son un superalimento fácil de cultivar. Están presentes en muchas veredas y casas de la provincia de Córdoba ya que hay muchos árboles Morus Nigra, que da este fruto. Sucede que en la ciudad aparecen más temprano que en el campo porque hace más calor, en septiembre y octubre.

Durante la época de verano, se pueden encontrar en verdulerías y suelen ser más económicas que los frutos del bosque o berries, como es el caso de las frambuesas o arándanos.

Es fundamental destacar que las moras se pueden consumir frescas, pero también se pueden agregar en ensaladas, batidos o hacer mermeladas. Incluso, aunque no lo recomiendan, se puede utilizar en la repostería.

Cuáles son las propiedades del superalimento infravalorado

Las moras, un alimento natural que ayuda a prevenir el cáncer, retrasar el envejecimiento y mejorar el deseo sexual. Además, un estudio de la Universidad de Agricultura de Cracovia (Polonia) estableció que sus propiedades y su gran cantidad de antioxidantes revierten o reducen los efectos negativos que pueden provocar problemas al corazón, cáncer, artritis, paros cardíacos y enfermedades respiratorias. También ayuda a prevenir otras enfermedades como el Alzheimer.

Además, entre sus nutrientes, se encuentra la vitamina C, la vitamina K, el ácido fólico y los compuestos fenólicos. También ayudan a reducir la inflamación, mejora la salud cardiovascular y supone un apoyo al sistema inmunológico.

Por otro lado, se trata de uno de los alimentos afrodisíacos por excelencia y mejora el deseo sexual. Su papel también es fundamental para la prevención de la pérdida de visión, las cataratas o el glaucoma, y posee numerosos beneficios para mantener la piel joven, radiante y, por ende, retrasar el envejecimiento.

Las propiedades que aportan las moras son:

• Calorías: 39 kcal
• Proteínas: 0,9 g
• Grasas totales: 0,2 g
• Colesterol: 0 g
• Hidratos de carbono: 5,1 g
• Fibra: 6,6 g
• Calcio: 41 mg
• Magnesio: 23 mg
• Potasio: 160 mg
• Fósforo: 31 mg
• Vitamina C: 15 mg