El mate es la infusión argentina por excelencia. Es un gran compañero a la hora de estudiar y trabajar, o también para juntarse y compartir con otras personas. Y así como al comprar uno hay que curarlo, también es importante limpiarlo de la forma correcta. El truco perfecto para hacerlo.
A la hora de armar y cebar, cada uno tiene sus técnicas, sus gustos y sus reglas, en caso de tomar en grupo. De la misma forma, hay diferentes maneras de curar los mates, usando distintos elementos y dependiente también del material del cual esté hecho.
Sin embargo, a la hora de limpiarlo luego de usarlo, hay una serie de recomendaciones a tener en cuenta para eliminar todas las bacterias que queden presente, y fundamentalmente, que no quede húmedo. Ya que eso es perjudicial para el mate y también para la salud.
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El truco para limpiar el mate
Materiales
Procedimiento
- Sacar la bombilla y lavarla aparte
- Agarrar una cuchara y raspar bien por adentro para sacar toda la yerba
- Con una servilleta, limpiar primero la virola y después quitarle el exceso de yerba que haya quedado en el interior
- Es imprescindible no dejarlo húmedo, ya que eso acorta la vida útil del mate y arruina el sabor
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