ver más

Bodegón en Buenos Aires: hace los mejores ravioles de la región y diferentes variedades de comida

Este restaurante es famoso por sus carnes a la parrilla, empanadas y platos típicos de bodegón, pero los ravioles caseros son sin duda la estrella.

Por
  • + Seguir en
  • En medio de la enorme oferta gastronómica que existe en la Ciudad de Buenos Aires, un bodegón se destaca por sus platos abundantes, precios económicos y variedad en cortes de carne pero, sobre todo, por unos exquisitos ravioles caseros que son considerados los mejores de la región.

    Se trata de "A Raja Cincha", un restaurante donde, como lo indica su nombre en lunfardo, se puede "comer o beber hasta el hartazgo". Tiene dos sucursales, una en Villa del Parque y otra en Floresta. Los menús presentan algunas diferencias, pero los ravioles son la estrella de ambos locales.

    Además, ofrecen una gran variedad de provoletas, milanesas, cortes a la parrilla, pescados, pastas, ensaladas, empanadas de osobuco al malbec y sándwiches. También tienen platos especiales para compartir, como la parrillada para dos, las ribs de cerdo y las supremas XL.

    Milanesa napolitana del bodegón A Raja Cincha

    Lo que se puede comer en "A Raja Cincha"

    El menú de "A Raja Cincha" ofrece una gran variedad de platos, algunos muy abundantes e ideales para compartir. Además de los famosos "ravioles bajoneros" al disco, sirve otras pastas como sorrentinos, canelones y ñoquis de papa, y todo tipo de minutas, desde tortilla de papas hasta milanesa napolitana y suprema al verdeo.

    Entre los platos principales, se destacan las empanadas fritas de osobuco al malbec, el brisket ahumado, el asado al asador, el pastel de osobuco al malbec y la milanesa de bife de chorizo rellena. Para cerrar la comida con algo dulce, ofrece crumble de pera, flan mixto, budín de pan, almendrado y helado.

    Dónde queda "A Raja Cincha"

    El bodegón "A Raja Cincha" tiene dos sucursales. La primera está en Avenida Álvarez Jonte 3503, en Villa del Parque: abre de miércoles a sábados para la cena, de 19.30 a medianoche, y los sábados y domingos para el almuerzo, de 12 a 16.30. La segunda se ubica en Cuenca 1299, en Floresta, y abre en los mismos horarios, todos los días para el almuerzo y de martes a sábado para la cena.

    A Raja Cincha

    El lugar cuenta con una ambientación cálida y acogedora, destacada por una decoración rústica y mesas de madera que invitan a disfrutar de un momento agradable.

    Cómo llegar a "A Raja Cincha"

    Para llegar a la sucursal de "A Raja Cincha" ubicada en avenida Álvarez Jonte se puede tomar el ferrocarril San Martín hasta la estación de Villa del Parque, o cualquiera de los colectivos que pasan por la zona: el 109, 135, 24 o 124. Para ir a la sede de Cuenca, se puede optar por la estación San Pedrito del Subte A o los colectivos 84, 124, 134, 25, 106, 53 y 181.

    TEMAS RELACIONADOS

    últimas noticias

    Brian Sarmiento, sobre el reemplazo de Mavinga, en Gran Hermano: "Que entre una chica para..."

    Hace 27 minutos

    Franco Colapinto habló por primera vez de los rumores sobre su noviazgo: "Estoy..."

    Hace 46 minutos

    Esta serie policial llega desde Noruega a Netflix y ya está dando que hablar: cómo se llama y qué particularidad tiene

    Hace 59 minutos

    Cambia la VTV: qué debés saber sobre el pago en Buenos Aires a partir de marzo 2026

    Hace 1 hora

    Qué fue de la vida de Marcelo de Bellis, tras el éxito de Casados con Hijos

    Hace 1 hora