Se celebrará desde 1 al 7 de julio. Habrá kits y propuestas exclusivas para disfrutar.
La Semana de la Dulzura ya se convirtió en un clásico.
Esta semana, desde el 1 al 7 de julio, se celebrará la Semana de la Dulzura, y distintos establecimientos ofrecerán kits y propuestas exclusivas para disfrutar.
Ninina es una de esas propuestas que logran combinar lo simple con lo excepcional. Esta cafetería y restaurante se distingue por su cocina artesanal, sin conservantes ni aditivos, y una carta que acompaña cada momento del día. Desde desayunos con croissants, scones y huevos benedictinos, hasta almuerzos y cenas con platos como risottos, pastas caseras, tartas y ensaladas frescas, todo está pensado con ingredientes de calidad y una estética cuidada. Su pastelería es un sello distintivo, con tortas generosas y caseras que invitan a volver.
La propuesta: Durante la Semana de la Dulzura, Ninina propone su exclusivo kit dulce, un regalo perfecto para agasajar o simplemente darse un gusto. Este box reúne algunas de sus preparaciones más emblemáticas, ideales para desayunos, meriendas o para endulzar cualquier momento del día. Incluye dos porciones de torta a elección —con opciones tan tentadoras como carrot cake, red velvet o cheesecake—, una danesa con frutas de estación, un alfajor de chocolate 70% con dulce de leche, tres clásicos de maicena, un scone de arándanos y frambuesa, un brownie, un budín de limón, una cookie levain con avena arrollada orgánica, nueces y dátiles, y una barrita de granola vegana.
Dónde: Gorriti 4738, Palermo; Holmberg 2464, Villa Urquiza; El Solar Shopping, Av. Luis María Campos 901, Palermo.
Ubicado en el corazón del casco histórico de Tigre, Sole di Parma es mucho más que una pasticceria y focacceria: es un homenaje vivo a la herencia italiana y al legado familiar de sus fundadores. Su carta gira en torno a la focaccia, hecha con masa madre y fermentación de 24 horas, que se ofrece al corte con toppings originales o como base de sándwiches caseros. También destacan sus antipasti y una variada selección de postres típicos italianos.
La propuesta: Ideal para regalar o llevar, Ninina ofrece sus boxes personalizables, pensados para compartir un pedacito de Italia en casa o en cualquier rincón. En estas cajas se pueden incluir a gusto cualquiera de sus preparaciones de pastelería artesanal, elaborada a diario con ingredientes frescos y sin intermediarios, garantizando calidad y sabor en cada bocado. Como parte de esta celebración, se suman dos nuevas creaciones dulces de impronta bien italiana: el Iris Siciliano, una brioche suave rellena de pastelera de chocolate belga infusionada con naranja, y la Crostata de la Nonna, con masa sablé de cacao y un relleno intenso de chocolate belga y café.
Dónde: Madero 537, Tigre.
En el corazón de Colegiales, Ostende se presenta como un refugio de ambientación vintage donde la nostalgia se hace presente. Su propuesta, inspirada en los entrañables bodegones costeros, invita a un viaje sensorial que evoca los sabores y encuentros familiares. Cada detalle y su carta —con platos caseros a base de carnes, frutos del mar, pastas y arroces— celebran la calidez de la mesa familiar y la alegría compartida entre amigos.
La propuesta: Fiel al espíritu que evoca lo auténtico y lo compartido, durante el fin de semana de la Semana de la Dulzura (sábado 5 y domingo 6 de julio), Osende ofrecerá Chocotorta en vaso. Este postre, ya clásico de la repostería argentina, será la estrella indiscutida para celebrar la semana. En sus capas se entrelazan la irresistible galleta de chocolate, el cremoso dulce de leche y el inconfundible queso crema, creando una sinfonía de texturas y sabores que apelan directamente a la memoria emotiva.
Dónde: Virrey Loreto 3303, Colegiales.
Gontran Cherrier se erige como un auténtico rincón parisino, donde la maestría de la panadería francesa se encuentra con la delicadeza de la pastelería de autor, un espacio que invita a deleitarse con desayunos y meriendas memorables, o a disfrutar de platos con una marcada impronta local y el inconfundible acento de la gastronomía francesa. Cada creación, desde los panes tradicionales hasta los laminados más exquisitos, se elabora con devoción por la excelencia y la selección de materias primas de primera calidad, algunas provenientes de Francia.
La propuesta: Del 1 al 7 de julio, Gontran Cherrier celebra la Semana de la Dulzura con un regalo irresistible para deleitar el paladar. La reconocida boulangerie parisina ofrecerá una exclusiva caja con siete macarons a un precio promocional de $17 500. Cada macaron, un clásico de la gastronomía francesa, se prepara artesanalmente con clara de huevo, harina de almendras, azúcar común y azúcar glasé, garantizando una textura crocante por fuera y tierna por dentro. Los amantes del dulce podrán elegir entre una exquisita variedad de sabores que incluyen chocolate, caramelo, lavanda, mango-maracuyá y frambuesa. Un obsequio ideal.
Dónde: Direcciones: Malabia 1805, Palermo; Arribeños y Zabala, Belgrano; Presidente Roberto M. Ortiz 1815, Recoleta; Av. Córdoba 946, 1° piso, Alianza Francesa; Congreso 1701, Núñez.
SushiClub se presenta como un faro de la gastronomía asiática de vanguardia, donde la maestría en la elaboración de sushi premium se fusiona con la audacia de la cocina de autor. Desde 2001, ha sido un referente que deleita con una diversidad de piezas, incluyendo fusiones innovadoras y opciones vegetarianas y veganas, todas preparadas con ingredientes de la más alta calidad. Su propuesta se enriquece con una coctelería sofisticada, variedad de postres y una ambientación elegante que transporta a un universo de sabores y sensaciones.
La propuesta: En la Semana de la Dulzura, SushiClub eleva la experiencia con una tentadora promoción. Del 1° al 7 de julio, todos los postres de su carta se ofrecerán con un 35% de descuento. Entre sus exquisitas opciones, se destaca la Degustación de Chocolate, que lleva cuatro shots con preparaciones de chocolate amargo, con leche, blanco y helado de chocolate, elaborados con chocolate Fénix amargo 86%. A esta celebración se suman dos nuevas creaciones que prometen conquistar paladares: el Flan de Chocolate Blanco Back y el Suspiro Cake Back, ambos disponibles en carta a partir del 2 de julio y también incluidos en la promoción. Una oportunidad ideal para explorar los sabores más delicados y las fusiones más audaces.
Dónde: Alicia Moreau de Justo 286, Puerto Madero. Otras sucursales en CABA, AMBA y el interior del país.
El reconocido chef Alejandro Feraud se encuentra al frente de Boutique Alo’s, el exclusivo espacio de pastelería deluxe ubicado en zona norte, junto a Alo’s, su restaurante insignia en San Isidro. En sintonía con su cocina de raíz, cada especialidad pastelera y panadera de su salón se elabora de manera 100% artesanal, con ingredientes de primera calidad y productos de estación seleccionados de manera cuidada y a conciencia. Cada visita es una oportunidad para deleitarse con sus sabores honestos, como algunas creaciones de productores locales, dulces caseros, frutos secos, etiquetas de pequeñas y medianas bodegas nacionales y hasta libros de gastronomía.
La propuesta: Para la Semana de la Dulzura, la boutique presenta un turrón de chocolate blanco, coco tostado, lima y un curp de cítricos, decorado con crocante de merengue y café tostado, pensado para darse un gusto o hacer un regalo especial. Se trata de una novedad de edición limitada que estará disponible en su salón. Además, también se podrán disfrutar otras especialidades de su panadería, como cookies con trozos de chocolate, alfajores de maicena o de chocolate con dulce de leche, y facturas danesas con crema pastelera y frutas frescas, entre otros clásicos reinterpretados con su elegancia característica.
Dónde: Blanco Encalada 2110, San Isidro.
L 'Adesso, el restaurante de alta cocina italiana de Palermo, sorprende a sus comensales con sus recetas tradicionales y técnicas contemporáneas, bajo la dirección del prestigioso chef Leonardo Fumarola. Pastas de elaboración propia, pesca fresca del día, productos directos de Italia y verduras de estación complementan su propuesta gastronómica de alto nivel, para disfrutarla en un clima elegante, con una atención de lujo y hasta una cava propia, para elegir entre una destacada selección de etiquetas para elegir entre las recomendaciones de la casa.
La propuesta: L'Adesso presenta un postre de edición limitada que sólo estará disponible durante la Semana de la Dulzura. Se trata de unos ravioli fritos, rellenos de crema pastelera casera al limoncello, servidos con una bocha de helado de chocolate y frutas secas para coronar. Esta creación se podrá pedir para después de cenar o almorzar, y su valor será de $12 000. Además, también contarán con otras variantes dulces, habituales en su carta: el helado de avellana, vainilla y chocolate extra puro, la pasta frolla con mousse de chocolate y frutillas y el tiramisú, entre otras delicias. Para cerrar el encuentro, vale la pena probar su café espresso Máximo Segafredo.
Dónde: Fray Justo Santa María de Oro 2047, Palermo.
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