Los argentinos suman otro motivo para estar orgullosos. Un alfajor triple de dulce de leche y maní, con baño de chocolate semi amargo ganó fue elegido este lunes como el mejor del mundo durante la jornada del Campeonato Mundial del Alfajor 2023.
Orgullo nacional: un alfajor argentino fue elegido como el mejor del mundo
Se trata de un alfajor fabricado por la empresa Alfajores Quiero de la localidad bonaerense de Campana que fue seleccionado por un prestigioso panel de expertos.
Orgullo nacional: un alfajor argentino fue elegido como el mejor del mundo
Se trata de un alfajor fabricado por la empresa Alfajores Quiero de la localidad bonaerense de Campana que fue seleccionado por un prestigioso panel de expertos integrados por chefs, influencers de alfajores, maestros pasteleros, ingenieros en alimentos, especialistas en análisis sensorial y periodistas, bajo un estricto procedimiento de cata a ciegas.
Además de elegir al alfajor ganador, el panel otorgó medallas de oro, plata y bronce a alfajores en 19 categorías, como chocolate blanco, chocolate negro, alfajor simple, de tres capas, tradicional, exótico o maicena, entre otras.
De esta manera, la segunda edición del Campeonato Mundial del Alfajor concluyó este lunes, luego de tres jornadas en las que más de 70 expositores recibieron la visita de gran afluencia de público en el predio de exposiciones de La Rural, ubicado en el barrio porteño de Palermo.
A su vez, el premio al mejor stand del Campeonato Mundial del Alfajor 2023 fue para la marca El rodeo, seguido por La Quinta y Chocolezz, según informó un comunicado de la organización.
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