ANMAT prohibió la venta de una barra de granola por contener un ingrediente ilegal

Las actuaciones comenzaron a raíz de una denuncia recibida por el Instituto Nacional de Alimentos (INAL) en relación a la granola con maca andina marca Nutrinola, que se comercializaba en Santa Fe. Consultada por Anmat, la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAl) informó que en su base de datos no hay registros del producto.

La maca es una planta peruana de la familia del brócoli, la coliflor y la col, que tradicionalmente tiene usos culinarios y medicinales. No está contemplada en el Código Alimentario Argentino (CAA), por lo que su uso como ingrediente no está permitido. En 2016 ANMAT prohibió la comercialización de cualquier producto que contenga maca.

Según la resolución de este jueves, queda prohibida la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional y en las plataformas de venta en línea de los siguientes productos:

• Granola artesanal - sin azúcar agregada - sin conservantes Energizante! con maca andina marca Nutrinola.
• Granola artesanal - sin conservantes - 100% vegan, nombre de fantasía: Cocada.
• Granola artesanal - sin azúcar agregada - sin conservantes, nombre de fantasía: Tradicional.
• Granola tropical - 100% vegan y Granola base - apto vegano - sin conservantes.