Los mejores 2 restaurantes de Buenos Aires para comer una empanada frita de entrada

El Imperfecto

El Imperfecto es un local que se encuentra en una casona antigua en Palermo, y ofrece platos norteños a un precio económico. Su menú es delicioso, pero destaca principalmente las empanadas salteñas (fritas o al horno a la leña), que cautivan a cualquier comensal. A pesar de solo ofrecer dos sabores —carne y queso— su preparación la convierte en una de las mejores de la ciudad.

Además de las empanadas, muchos platos destacan en la carta, como la humita a la olla, sándwiches de milanesa con papas fritas, provoletas, pastas, pesca del día al horno de barro y lomito ahumado. Por otra parte, su flan con dulce de leche es imperdible.

Ubicado en la calle Gascón 1417, este bodegón se encuentra abierto de miércoles a viernes, de 20 a 23 horas. Además, los fines de semana, el horario de atención se extiende al almuerzo, de 12.30 a 16.30 horas. Se puede llegar por medio de las líneas de colectivo 39, 106, 151, 160 y 168 o bajarse en la estación Scalabrini Ortiz del Subte D y caminar unas pocas cuadras.

Costumbres Criollas

Hace 24 años que Costumbres Criollas abrió su emprendimiento, y a día de hoy, con su local único en Retiro, siguen preparando una de las mejores empanadas de Buenos Aires. Con un espacio pequeño pero cálido, y con una impecable decoración norteña, ofrecen unas empanadas al mejor estilo tucumano.

Sus gustos estrella son la de carne cortada a cuchillo, que son bien jugosas, tambo —una variedad de siete quesos con ciboulette que se acompaña de una salsa picante— y humita. Todas son horneadas en el momento en que se ordenan, lo cual marca un diferencial con el resto de locales.

También hay platos típicos como tamales, humita en chala, locro y pastelitos, que siguen la línea regional. Se puede comer en el lugar o también pedir delivery. Por otra parte, el local ubicado en Esmeralda 1392 está abierto de 11 a 15 y luego de 19 a 23, todos los días de la semana.