Fitness: qué frutas comer antes y después de entrenar

Pero primero, es necesario determinar un valor que es central: el índice glucémico, que determina la velocidad con la que los carbohidratos presentes en los alimentos son asimilados por nuestro organismo y entran en nuestra sangre en forma de glucosa, para ser utilizada como fuente de energía.

Fitness: las mejores frutas para comer antes y después de entrenar

Para el pre-entreno, es preferible comer las frutas que cuentan con un bajo índice glucémico, ya que ayudan a mantener niveles de energía estables y a evitar picos de glucosa en la sangre que pueden causar fatiga. Algunas de bajos valores, ideales para antes de entrenar son las frutillas o fresas, manzanas, cerezas, pomelos, uvas, peras, ciruela y arándanos.

Asimismo, se recomienda comer las frutas con alto índice glucémico después, debido a que favorecen la hidratación y la recuperación del cuerpo. Algunos ejemplos de este tipo son la sandía, el melón, el jugo de naranja recién exprimido, las bananas, las pasas y dátiles, el mango, la piña o ananá y el kiwi.