En el corazón de la city porteña, un rooftop que es un oasis de estilo mediterráneo

Qué puedo pedir en Visit Sky Bar

Su carta se inspira en el viaje a través de América realizado por su chef ejecutivo Agustin Monticelli. El recorrido, que lo llevó de Buenos Aires hasta Alaska a bordo de su van, ofrece sabores con identidad. Tacos de costilla pibil, calamares fritos con mayonesa acevichada, empanada salteña de carne cortada a cuchillo y tomate fresco, son algunas de las opciones que demuestran el tono auténtico de la propuesta.

Para maridar, el jefe de barra Augusto Machado, un auténtico alquimista de las espirituosas, creó cocktails de autor que siguen el viaje a través del continente propuesto por el chef. El apartado denominado “Spritz De América” incluye variedades como Azteca (tequila, hesperidina, naranja y sidra), Inca (pisco, papaya lacto fermentada, cordial cítrico de jengibre) y Alaska (gin, cordial cítrico, sidra de peras y sal marina). También se pueden encontrar cocktails clásicos, cervezas, vinos, espumantes y bebidas sin alcohol, como mocktails, gaseosas y limonadas.

Dónde queda Visit Sky Bar

Visit Sky Bar queda en la terraza del piso 13 del Hotel Pulitzer, ubicado en Maipú 907, esquina Paraguay, en el barrio porteño de Retiro. Está abierto para huéspedes y público en general todos los días desde las 17. De domingo a miércoles, cierra a la medianoche; los jueves, viernes y sábados sigue abierto hasta las 2.

Cómo llegar a Visit Sky Bar

Llegar a Visit Sky Bar en transporte público es muy fácil, ya que queda a pocas cuadras de tres estaciones de subte: San Martín (Línea C), Catalinas (Línea E) y Florida (Línea B). También se puede tomar cualquiera de los colectivos que pasan por la zona, como las líneas 106, 108, 132, 146 y 150.