En 10 minutos: cómo hacer una receta para un pan riquísimo

No hay nada más rico que un buen pan casero calentito, recién salido del horno, con ese aroma que inunda la cocina y toda la casa. Sin embargo, no siempre hay tiempo para ponerse a amasar, esperar que leve la masa y, finalmente, pasar media hora o 40 minutos vigilando que se hornee correctamente.

Si querés darte un antojo súper fácil y salir del apuro, esta receta de pan se hace en solo 10 minutos y sin prender el horno. Además, tiene a su favor que se prepara con polvo para hornear y no con levadura, un ingrediente que puede intimidar a las personas que no tienen mucha experiencia cocinando.

Solo con cuatro ingredientes muy comunes y un esfuerzo mínimo, podés tener un pan riquísimo para untar con dulce en la merienda o para preparar algún sándwich. Probalo, te va a cambiar la tarde.

Pan casero en sartén

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Cómo hacer pan en 10 minutos

Además de ser súper rápida, esta receta es económica y tiene la ventaja de que lleva ingredientes simples que solemos tener en la alacena.

Ingredientes

Para tres porciones se necesitan:

• 220 gramos de harina.
• 1 cucharadita de polvo para hornear.
• 125 gramos de agua tibia.
• 1 cucharadita de sal.

Preparación

1. Tamizar o pasar por un colador la harina y el polvo de hornear. Aparte, mezclar el agua tibia y la sal.
2. Armar una corona con la harina, poner el agua en el centro y formar la masa. En este punto no hay que amasar; debe quedar un poco pegajosa.
3. Dejar reposar la masa. Mientras tanto, poner un chorrito de aceite en una sartén y llevarla a calentar.
4. Tomar una porción de masa del tamaño de una pelota de tenis, hacer un bollo y aplastarlo un poco con la mano.
5. Llevar a la sartén a fuego medio. Cuando esté dorado de un lado, hay que darlo vuelta para que quede parejo.
6. Repetir con todos los bollos y ¡listo! Pan casero en 10 minutos.