El restaurante de Buenos Aires que ofrece platos innovadores para vegetarianos y veganos

Los restaurantes de la Ciudad de Buenos Aires son garantía de confianza. Cada vez son más los que demuestran estar a la altura de las circunstancias y es unos de los planes más elegidos para compartir un rato con familiares o amigos.

En este momento, en Argentina se vive un cambio en la gastronomía en donde muchos locales comienzan a ofrecer más y mejores alternativas en donde no se utilicen carnes. Es el caso de Chuí, un comercio dedicado 100% a platos creativos y todos aptos para vegetarianos.

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Dónde queda Chuí

Se ubica en el corazón de Villa de Crespo, exactamente en Loyola 1250. El horario de atención es de martes a sábado de 12 a 00 hs y, los domingos, de 12 a 16 hs.

Qué puedo pedir en Chuí

Este restaurante se destaca por su presentación en los platos y por, además, ser sumamente creativos a la hora de ofrecer sus productos sin utilizar carnes. Dentro de sus destacados, se encuentran:

• Coliflor asado, ajoblanco, tonkatsu.
• Papa Anna, straciatella, ajo negro.
• Polenta blanca, chimichurri de kale, parmesano orgánico.
• Tomate orgánico, nabo, alcaparras, pesto de hierbas, aguachile.
• Hongos, lentejas, eneldo, arroz yamaní.
• Pizza de fugazzeta; cebolla, queso Sbrinz, orégano.
• Pizza de papa confitada, hongos.
• Pizza de tomates mendocinos orgánicos, Stracciatella, albahaca.
• Pizza de cuatro quesos.

Cómo llegar a Chuí

Los colectivos que ofrecen sus paradas cerca de allí son el 34, 166, 76, 111, 106, 127, 93, 141. También se puede acceder a través de la linea B de subtes.