El restaurante de Buenos Aires que deleita con su "osobuco del rey"

El "osobuco del rey" no es solo un plato, es una obra maestra culinaria que trasladó la tradición argentina a un nuevo nivel. Los aromas y sabores que emanan de este restaurante son un tributo a la rica herencia gastronómica de la región. Conocé la historia de Club Belgrano.

Dónde queda Club Belgrano

Ubicado en Arribeños 1701, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, La Casona de Belgrano, más conocida como Club Belgrano, ofrece un menú rico y variado para los amantes del buen comer. Un dato no menor es que se puede reservar por teléfono y no tener que hacer largas filas de espera.

Qué puedo pedir en Club Belgrano

Fundado en 1909 y con el nombre del barrio donde está emplazado, el bodegón llena el salón todas las noches de comensales que se ven seducidos por sus abundantes y económicos platos.

Entre sus manjares de la lista aparecen las pastas rellenas como, por ejemplo, los ravioles de cordero, como así también minutas y carnes. Y, lógicamente, su inolvidable “osobuco del rey” que es el plato estrella de la casa.

Para quienes pidan el “osobuco del rey” se encontrarán con la pieza entera de dos kilos y medio adobado con condimentos especiales del chef, cocinado en la parrilla y finalizado en el horno con fondo de carne y vino tinto durante seis horas.

Cómo llegar a Club Belgrano

Quienes no vivan en la zona y quieran ir al restaurante, no se recomienda utilizar en auto ya que las cuadras aledañas suelen estar colapsadas de tránsito. Lo mejor es el transporte público o alguna aplicación de traslado. Líneas cercanas: 15 y 42.