El bodegón ideal de Buenos Aires para comer las mejores papas con muzzarella gratinada

La Ciudad de Buenos Aires cuenta con bodegones de excelente calidad. Gracias a su cálida atención y abundancia en sus platos, estos lugares son sinónimo de tradición y miles de comensales acuden allí día a día. Algunos tienen especialidad en parrillas, otros en pastas y están aquellos que se enfocan directamente en pescados y mariscos.

La gastronomía porteña es considerada como una de las mejores en el mundo y, gracias a eso, son muchos restaurantes que se animan a experimentar nuevos sabores para aportarle platos innovadores a sus visitantes.

En esta ocasión, conoceremos al bodegón Guarda La Vieja que posee una de las mejores papas con muzzarella de toda la ciudad. Además, se caracteriza por sus clásicos platos argentinos pero, también, con ideas que modifican los platos antiguos.

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Dónde queda Guarda La Vieja

El local se encuentra en el barrio de Almagro, más precisamente en Billinghurst 699. Su horario de atención es todos los días de 17:00 a 00:00 hrs.

Qué puedo pedir en Guarda La Vieja

Sus dueños lo describen como un "comedero y bebedero". Cuenta con platos clásicos argentinos pero reversionados y con un costado gourmet que es furor en la actualidad. Opciones tiene para todos los tipos, desde cócteles de autor, hasta picadas y comidas clásicas. Está ambientado con arte en las paredes, mesas en la vereda y porciones realmente abundantes. También tiene opciones celíacas y vegetarianas.

• Croquetas de morcilla
• Papas con muzzarella
• Chipa guazú
• Bondiola de cerdo.
• Blanquete de ternera.
• Pollo a la mostaza.
• Locro.
• Trucha a la vasca.
• Goulash con spaetzle.
• Risotto de hongos.
• Berenjena a la parmegiana.
• Milanesa de ternera.

Cómo llegar a Guarda La Vieja

Algunos de los colectivos que ofrecen sus paradas cerca de allí son 24, 146, 71, 109, 105, 90, 92, 29, 180, 151. Además, también se puede acceder a través del subte B.