El bodegón de Buenos Aires que tiene especialidades alemanas y cerveza tirada

Sus paredes respiran tango. Junto a los objetos antiguos, las patas de jamón crudo, la barra cargada de hormas de quesos, frascos de berenjenas en escabeche, las botellas de vino y la cerveza tirada terminan de conformar un ambiente característico y tradicionalmente alemán.

Dónde queda 8 Esquinas

Ocho Esquinas está ubicado en el barrio de Chacarita, en el límite con Colegiales y Villa Ortúzar, en Av. Forest 1186.

Qué puedo pedir en 8 Esquinas

Ofrece platos abundantes, desde milanesas y picadas hasta rabas. Es conocido por su famoso jamón crudo, sus especialidades alemanas y su cerveza tirada. El postre más pedido es el flan casero con dulce de leche.

Además, algunas exquisiteces como las kassler (costillas ahumadas), Rippen (pechito de cerdo) o el Jambonon(codillo de cerdo ahumado) se encuentran entre los predilectos de los comensales. Todos los platos alemanes son acompañados con chucrut, la tradicional ensalada de papas alemana y una exquisita mostaza casera.

Por otro lado, este tradicional café porteño con cultura alemana siempre destacó por su famoso jamón crudo, quesos estacionados y las interminables picadas.

Hoy la propuesta gastronómica es mucho más amplia, aunque mantiene la impronta clásica de bodegón porteño. Los frutos de mar servidos con fusillis al fierrito o tallarines verdes cortados a cuchillo son también hoy, un clásico de la casa.

Entre otros de sus fuertes gastronómicos están los sándwiches clásicos de crudo y manteca, el matambre y las berenjenas, el leber con queso, pepinos y mortadela, la bondiola serrana con gruyere y las pastas caseras.

Cómo llegar a 8 Esquinas

Para llegar al bodegón se puede optar por tomar las siguientes líneas de colectivo: 76, 44 y 80, entre otras.