El bodegón de Buenos Aires que sirve platos abundantes y ofrece cerveza tirada

Uno de los bodegones de Buenos Aires que se volvió conocido por su menú con deliciosos platos y de gran proporción es Ocho Esquinas que lleva varios años siendo el elegido por los comensales.

Los muebles de su local son originales, acompañados de una luz tenue que suman al ambiente una atmósfera suave, cálida y antigua.

Sus paredes respiran tango, que junto a los objetos antiguos, las patas de jamón crudo, la barra cargada de hormas de quesos, frascos de berenjenas en escabeche, las botellas de vino y la cerveza tirada terminan de conformar un mosaico característico.

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Dónde queda Ocho Esquinas

Ocho Esquinas está ubicado en el barrio de Chacarita, en el límite con Colegiales y Villa Ortúzar, en Av. Forest 1186.

Qué puedo pedir en Ocho Esquinas

Ofrece platos abundantes, desde milanesas y picadas hasta rabas. Es conocido por su famoso jamón crudo, sus especialidades alemanas y su cerveza tirada. El postre más pedido es el flan casero con dulce de leche.

Algunas exquisiteces como las kassler (costillas ahumadas), Rippen (pechito de cerdo) o el Jambonon(codillo de cerdo ahumado) se encuentran entre los predilectos de los comensales.

Todos los platos alemanes son acompañados con chucrut, la tradicional ensalada de papas alemana y una exquisita mostaza casera.

El café siempre destacó por su famoso jamón crudo, quesos estacionados y las interminables picadas.

Hoy la propuesta gastronómica es mucho más amplia, aunque mantiene la impronta de Bodegón Porteño. Los frutos de mar servidos con fusillis al fierrito o tallarines verdes cortados a cuchillo son también hoy, un clásico de la casa.

Otros de sus fuertes gastronómicos son:

• Los Esquinazos que son sándwiches muy especiales:
• Los Clásicos de crudo y manteca
• Matambre y berenjenas de la nona
• Leber con queso y pepinos agridulces y mortadela bocha
• Roquefort y morrones a la uruguaya
• Bondiola serrana con gruyere
• Spianatta con provolone, o mozzarella con tomates secos, albahaca y oliva.
• Esquinazo de lomo Ocho Esquinas, con panceta, huevo frito y morrones.
• Las pastas por supuesto son caseras, a las ya mencionadas se suman las rellenas, sorrentinos de muzzarella y jamón o panzottis capresse.

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Cómo llegar a Ocho Esquinas

Para llegar al bodegón se puede optar por tomar las siguientes líneas de colectivo: 76A, 76B, 44A, 80A y 80B.