En una ciudad como Buenos Aires, donde la oferta gastronómica es amplia y diversa, hay lugares que logran destacarse sin necesidad de lujos ni artificios. Así ocurre con El Imperfecto, un bodegón que apuesta por la cocina del norte argentino como eje central de su propuesta, logrando replicar sabores auténticos en pleno centro porteño.
El bodegón barato de Buenos Aires con unas empanadas salteñas que enamoran
En el corazón de Palermo, un restaurante sorprende con lo mejor de la gastronomía del norte argentino y precios accesibles.
Con una ambientación cálida, precios razonables y platos que despiertan recuerdos o generan nuevas tradiciones, este restaurante ya se convirtió en un punto de referencia para quienes buscan comer rico, sin gastar una fortuna. Su especialidad, las empanadas salteñas, son motivo suficiente para acercarse, aunque no lo único que ofrece.
Ubicado estratégicamente en el barrio de Palermo, El Imperfecto propone un recorrido culinario por las recetas más queridas del norte del país, con preparaciones caseras, ingredientes de calidad y ese sabor inconfundible que remite a la cocina de casa.
Dónde queda El Imperfecto
El restaurante está ubicado en Gascon 1417, una zona de fácil acceso dentro del barrio de Palermo, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Rodeado de calles tranquilas y muy cerca de otros polos gastronómicos, El Imperfecto se destaca por mantener una identidad propia, alejada de las modas y más cercana a las tradiciones.
Qué puedo pedir en El Imperfecto
La carta de este bodegón tiene como protagonista indiscutible a las empanadas salteñas, que salen del horno con masa crocante y relleno jugoso, típicamente norteño. Sin embargo, hay mucho más: humita a la olla, lomito ahumado, provoleta, entraña, bife de lomo, pollo y verduras cocidos en horno de barro, entre otras especialidades.
Para quienes buscan un cierre dulce, el flan con dulce de leche es uno de los favoritos. Además, se puede disfrutar de pesca del día preparada con técnicas tradicionales que realzan su sabor.
Cómo llegar a El Imperfecto
Ubicado en Gascón 1417, en pleno barrio de Palermo, El Imperfecto está estratégicamente emplazado para quienes se desplazan tanto en transporte público como en vehículo particular. A tan solo unas cuadras de la estación Medrano de la Línea B de subte, también cuenta con una amplia oferta de colectivos que pasan cerca, entre ellos el 19, 36, 71, 92, 99, 124 y 128, lo que facilita el acceso desde diferentes puntos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Para quienes opten por ir en auto, hay estacionamientos privados en las inmediaciones, aunque puede resultar difícil encontrar lugar sobre la calle, especialmente en los horarios de mayor concurrencia. Teniendo en cuenta su creciente popularidad, se recomienda realizar una reserva previa a través de su sitio web oficial, donde se puede seleccionar la cantidad de personas, el día y el horario deseado para asegurar una mesa.
El Imperfecto abre de miércoles a viernes por la noche (de 20 a 23) y los fines de semana también al mediodía (de 12.30 a 16.30), convirtiéndose en una excelente opción tanto para cenas como almuerzos.
TEMAS RELACIONADOS
últimas noticias
¿En crisis? Benjamín Vicuña estaría atravesando un momento particular con su pareja y salió a aclarar
Hace 13 minutosCon Gorillaz y The Strokes, vuelve el Primavera Sound a Buenos Aires: cuándo se ponen a la venta las entradas y a qué precio
Hace 15 minutosUn matemático de la UBA predijo quién ganará el Mundial 2026 y generó sorpresa por el puesto de Argentina
Hace 15 minutosAventura, paisaje y tranquilidad: este es el pueblo no tan conocido de Córdoba que es perfecto para visitar
Hace 20 minutosCuál es la religión oficial en República Democrática del Congo, el país sensación que jugará el Mundial 2026
Hace 30 minutos