Una propuesta en Villa Urquiza que mezcla espíritu bodegonero y platos abundantes a precios accesibles, ideal para comer bien sin pagar de más.
Con su propuesta de pollo a las brasas y pastas caseras, Arde representa una opción destacada dentro de la gastronomía barrial en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
@ardebrasasEn Villa Urquiza, sobre Pedro Ignacio Rivera 4999, se encuentra Arde, un restaurante que mezcla la tradición de un bodegón porteño con la frescura de una parrilla moderna. El local ofrece un ambiente informal y una carta variada, ideal para quienes buscan platos caseros y abundantes sin hacer un gran gasto, dentro de una propuesta de gastronomía accesible y sabrosa.
La propuesta gastronómica de Arde se basa en recetas clásicas, pero con un toque personal que las hace únicas. Su pollo a las brasas, acompañado de una ensalada fresca, es uno de los platos más solicitados gracias a su textura jugosa y sabor marcado. Además, la carta incluye tortillas de papa con chorizo colorado y una selección de pastas caseras, como ravioles y ñoquis, que mantienen viva la esencia del bodegón tradicional.
El restaurante, con su servicio amable y un equilibrio justo entre calidad y precio, se posiciona como una alternativa accesible en la escena gastronómica de Buenos Aires. La combinación de sabores auténticos y un espacio distendido convierte a Arde en un lugar elegido tanto para encuentros informales como para comidas del día a día.
Arde está ubicado en Pedro Ignacio Rivera 4999, en el barrio de Villa Urquiza, una zona que combina tranquilidad residencial con una creciente vida gastronómica y cultural. Esta ubicación permite un acceso sencillo tanto para quienes utilizan transporte público como para quienes prefieren llegar en auto. Pedro Ignacio Rivera se destaca como una calle en expansión, que suma propuestas modernas sin perder la esencia tradicional de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
La carta de Arde ofrece varias opciones que conjugan tradición y sabor casero. Entre ellas, las tortillas de papa se destacan por su tamaño generoso y se pueden disfrutar como plato principal. Estas vienen acompañadas por ingredientes como cebolla de verdeo, pimiento asado y chorizo colorado, que aportan un sabor bien porteño y abundante.
Otro de los platos más elegidos es el pollo a las brasas, preparado con especial cuidado para lograr una textura jugosa y un gusto auténtico. Esta opción se sirve con ensalada fresca, ideal para equilibrar la intensidad de la carne y completar una experiencia sabrosa y contundente.
Para quienes prefieren pastas, Arde ofrece alternativas clásicas como ravioles de calabaza con parmesano y ñoquis caseros. Estas preparaciones mantienen la esencia del bodegón tradicional y complementan la carta con sabores familiares, ideales para acompañar con un buen vino o una bebida refrescante.
Arde está en Pedro Ignacio Rivera 4999, Villa Urquiza, un barrio bien conectado por transporte público. Las líneas de colectivo 112, 140, 107 y 130 tienen paradas cercanas que acercan al restaurante, mientras que la estación Villa Urquiza de la línea B del subte queda a solo 10 minutos a pie. Esta combinación facilita el acceso desde distintos puntos de la ciudad.
Para quienes prefieren llegar en auto, la zona ofrece estacionamiento en la calle, aunque puede ser limitado en horas pico. También hay cocheras privadas próximas que permiten dejar el vehículo con comodidad, haciendo más sencilla la visita a este bodegón moderno y accesible.
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