La Ochavita es mucho más que un simple restaurante; es una verdadera institución en el barrio de Mataderos, en la Ciudad de Buenos Aires. Este bodegón logró ganarse un lugar especial en el corazón de los porteños y turistas, gracias a su rica historia, su ambiente acogedor y, por supuesto, su exquisita gastronomía.
El bodegón barato de Buenos Aires que hace un osobuco que se deshace
Se trata de un restaurante de barrio con preparaciones completamente caseras.
Al ingresar, los comensales se sumergen en un ambiente tradicional y familiar. La decoración, con cuadros antiguos, mesas de madera y objetos de época, transporta a los visitantes a otra era. La carta, un verdadero homenaje a la cocina argentina, ofrece platos clásicos y abundantes que evocan los sabores caseros.
El plato estrella es el osobuco, que se destaca por su ternura, resultado de una cocción prolongada. Este plato viene acompañado de agnolottis rellenos de jamón y queso, que deben pedirse con anticipación y son suficientes para cuatro personas.
Dónde queda La Ochavita
El restaurante está ubicado en la calle Pieres 1399, en Mataderos. Es administrado por sus propietarios, "el Tano y Mariana", y está abierto de miércoles a sábado de 19 a 23.30 horas, así como los sábados y domingos de 12:00 a 16:00 horas. Para hacer reservas, se puede contactar al número 2057 5872.
Qué puedo pedir en La Ochavita
Si se busca una experiencia auténticamente porteña, no se puede dejar de probar el famoso sanguche de milanesa en La Ochavita. Este sanguche es una verdadera institución, con una milanesa crujiente y jugosa que deja sin palabras. Además, las empanadas, tanto las clásicas como las especiales, son una excelente opción para comenzar la comida. Las provoletas, con su queso derretido y burbujeante, son otro clásico que no se puede perder.
Para los amantes de la pasta, La Ochavita ofrece una amplia variedad de opciones caseras. Los ñoquis, ravioles y canelones son algunas de las opciones más populares, con la posibilidad de elegir entre diferentes salsas, como la boloñesa, cuatro quesos o napolitana, para personalizar el plato.
Si se prefieren las carnes, el bodegón también tiene excelentes opciones. Las parrilladas son abundantes y variadas, con cortes de carne de primera calidad. Se puede elegir entre diferentes cortes, como el asado, el vacío o el chorizo, y acompañarlos con ensaladas frescas y papas fritas.
Para finalizar la comida con un toque dulce, no se puede dejar de probar los postres caseros de la casa. El flan, el budín de pan y los panqueques con dulce de leche son algunas de las opciones más populares.
Cómo llegar a La Ochavita
Las líneas de colectivo con paradas cercanas al lugar son la 117, 126 y 55. Además, si se opta por ir en auto, el restaurante está situado a pocos metros de la avenida Juan Bautista Alberdi.
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