El bodegón barato de Buenos Aires que hace mollejas al verdeo con papas

El restaurante se destaca por su parrilla clásica, su carta abundante y precios accesibles. Mollejas al verdeo con papas, entraña jugosa con alioli, y ravioles de osobuco son algunos de los platos que lo convirtieron en una referencia gastronómica del barrio. La cocina casera, los detalles futboleros y la ubicación estratégica lo consolidan como uno de los grandes bodegones actuales de Buenos Aires.

Dónde queda Los Bohemios

Los Bohemios funciona dentro del predio del Club Atlanta, en Humboldt 540, a pasos del Movistar Arena. Su ubicación privilegiada lo vuelve ideal tanto para vecinos como para quienes buscan cenar antes o después de un recital. Abre todos los días al mediodía y por la noche, excepto los lunes, cuando solo atiende por la noche.

La ambientación remite en cada detalle a la historia del club fundado en 1904. El espacio es amplio, relajado y pensado para compartir: desde mesas largas hasta objetos decorativos que homenajean al Bohemio. Es habitual ver grupos numerosos, familias o comensales que simplemente buscan buena comida en un entorno amigable y sin poses.

Qué puedo pedir en Los Bohemios

La entraña con papas fritas y alioli es uno de los platos más celebrados, junto con la Milanesa Bohemia, que lleva muzzarella, salsa de tomate y panceta dorada. También se destacan los ravioles de osobuco con estofado espeso, de masa de tomate, y las mollejas al verdeo con papas, una combinación muy pedida por quienes disfrutan de las achuras.

El menú es extenso y contempla desde carnes a la parrilla hasta pastas caseras y guarniciones generosas. Los postres mantienen la línea porteña: flan mixto, budín de pan y helado completan una comida que rara vez se termina en un solo plato. Todo está pensado para compartir y volver.

Lejos de las modas gourmet, la cocina de Los Bohemios honra la tradición del bodegón con porciones grandes, sabores directos y un saber hacer que se nota en cada plato.

Cómo llegar a Los Bohemios

Llegar a Los Bohemios es sencillo. Desde el subte línea B, la estación Dorrego queda a pocas cuadras, y la zona está bien conectada por múltiples líneas de colectivo. Su cercanía con el Movistar Arena también lo vuelve una parada frecuente para quienes asisten a espectáculos.

Para quienes se acercan en auto, hay opciones de estacionamiento en calles aledañas. La entrada, ubicada sobre Humboldt, es discreta pero está bien señalizada. Una vez dentro, el ambiente cálido, el aroma a cocina casera y la atención cordial hacen que valga la pena cada visita.