El bodegón barato de Buenos Aires que abrió otra vez y hace bife de lomo a caballo

Este bar notable reabrió en diciembre con la promesa de mantener su esencia pero con un aire renovado. Las mejoras en el salón y una carta que equilibra tradición y frescura son el resultado de la mirada joven de la tercera generación de una familia que conoce cada rincón de este histórico bodegón. El salón luce renovado, pero conserva ese aire hogareño que lo hace único: las mesas miran al Parque Lezama dándole un toque único a la experiencia culinaria.

Dónde queda El Hipopótamo

El bodegón Hipopótamo se encuentra en San Telmo frente al Parque Lezama en Av. Brasil 801, ciudad de Buenos Aires. Abierto al público de lunes a jueves de 8 a 14hs.

Qué puedo pedir en El Hipopótamo

En El Hipopótamo se pueden disfrutar de las mejores y más variadas picadas, así como también pizzetas, sándwiches especiales, tortillas, pizzas, milanesas al plato con diferentes guarniciones, pastas, bife de lomo a caballo, panchos con salchicha alemana, las traviatas, los infaltables ñoquis de papa, empanadas entre muchos otros platos.

El bife con lomo es el plato estrella, servido con papas fritas o fideos moñitos. Las guarniciones para las carnes abarcan desde papas fritas noisette hasta vegetales asados y puré mixto. Las pastas caseras son un capítulo aparte. Desde las cintas de espinaca hasta los ravioles de anco y los sorrentinos caprese, todo tiene ese toque artesanal que distingue.

Otro punto fuerte es la picada, que incluye 20 platitos que reviven delicias como pollo al escabeche, lengua, matambre, pastrón y lomito con hierbas, todo hecho en el propio lugar

También ofrecen riquísimos postres, como panqueques de dulce de leche o tartas de manzana. Deliciosos cafés, capuchinos y mucho más.

Para los más madrugadores, los desayunos ofrecen opciones que van desde el tradicional café con leche y medialunas hasta alternativas más modernas como pancakes de avena con café vegano.

Cómo llegar a El Hipopótamo

Se puede optar por tomar las líneas 53B Y 53C de colectivos que nos dejan a unos pocos metros del lugar.