¿Dónde celebrar el Oktoberfest en la ciudad de Buenos Aires? Los bares que son furor entre los fanáticos de la cerveza artesanal tienen un exclusivo line up de auténticos estilos alemanes. A continuación, una selección:
Dónde celebrar el Oktoberfest en la ciudad de Buenos Aires
Los bares que son furor entre los fanáticos de la cerveza artesanal tienen un exclusivo line up de auténticos estilos alemanes.
DESARMADERO BAR
Por sus canillas pasará la tradicional Rauchbier, proveniente de la zona de Bamberg, con una fermentación limpia típica de una lager, de color oscuro y un sabor ahumado. También servirán la Märzen, de cuerpo medio, un ligero nivel de alcohol y un retrogusto maltoso. Tampoco faltará la clásica Oktoberfest, una histórica cerveza alemana de color ámbar con sabores atenuados, suave, sedosa y maltosa. También tendrán dos de las variedades más pedidas de la casa: la Pilsen y la Hefeweizen. Estarán un precio especial de $1.500 cada una y se podrán adquirir en combo con un pancho de salchicha de Viena artesanal, por $3.900. Las opciones serán: con chucrut, queso brie y mostaza Dijon; o con queso cheddar y panceta.
Dónde: en Gorriti 4300 y Gorriti 4295, Palermo.
Más información en Instagram: @desarmaderobar
BULLER
Buller reúne el esfuerzo y conocimiento de tres generaciones que, desde 1999, se dedican a la elaboración de cerveza artesanal. El miércoles, en su imponente local de Recoleta se podrán degustar tres estilos alemanes de elaboración propia. Por un lado, la Oktoberfest, que acá reversionan con un perfil más maltoso, de color ámbar con notas a grano, pan tostado y galleta más algunos toques florales provenientes de los lúpulos utilizados, de buena carbonatación y un final seco.
Por otro lado, la Hefeweizen, un clásico de la región de Baviera, de color dorado con notas de banana y clavo de olor, cuerpo moderado, amargor bajo y una elevada tomabilidad. También tendrán la típica Pilsen, uno de los estilos más consumidos y populares de Alemania, de color amarillo pálido y una lograda sintonía entre las notas de galletas saladas, cereal y pan de malta, con delicados perfiles florales y especiados de los lúpulos alemanes, un amargor consistente, una elevada carbonatación y un final bien seco.
Dónde: en Junín 1747, Recoleta.
Más información en Instagram: @bullerbrewingco
EL GALPÓN DE TACUARA
La noche del 18 de octubre, todos los locales de El Galpón de Tacuara tendrán un 2x1 en su cerveza artesanal Irish, un estilo clásico de origen irlandés, de color rojizo, cuerpo ligero y sabor equilibrado, que fue ganador de la medalla de oro en la Copa América de Cervezas 2017 y recibió una medalla de plata en la Copa South Beer Cup 2018. Además, ofrecerán una cerveza de edición especial: la Oktoberfest, una lager de color amarillo brillante, aromas florales y de masa de pan, una carbonatación media, elegantes sabores a maltas alemanas, una impresión de suave dulzor y un amargor medio-bajo (ABV 5.5 %, SRM 7, IBU 20).
Dónde: en Av. Juramento 2781, Belgrano; Av. Francisco Beiró 3410, Villa Devoto; Gral. Arias 710, San Fernando y más sucursales en General Pacheco, Belén de Escobar, Rosario y San Miguel de Tucumán.
Más información en Instagram: @cerveceriatacuara
GROWLERS
Para celebrar el Oktoberfest, Growlers prepara un torneo de truco en parejas en su local de El Salvador 5602. Los interesados deberán inscribirse vía web y accederán a un pase por $2.500 que durante el festejo se podrá canjear por dos cervezas. La pareja ganadora se llevará 20 pintas de regalo y calificará para la Gran Final a realizarse en el futuro. Este reconocido bar cuenta con más de 130 canillas por donde rotan estilos de prestigiosos productores locales. Este día, el happy hour funcionará de 17 h a 19 h con pintas a $1.400.
Dónde: en El Salvador 5602, Palermo.
Más información en Instagram: @growlerscc
PATIO DE LOS LECHEROS
El espacio La Barra del Patio de los Lecheros celebrará la fiesta de la cerveza, ofreciendo cervezas tiradas del productor artesanal Hormiga Negra por un precio especial de $1.300 durante todo el día. Cuentan con los estilos Blonde, Honey, Scottish e IPA Session. También se podrán aprovechar cócteles con cerveza a $1.800, como la Cerveza Chelada (cerveza rubia, limón y sal), cerveza michelada (cerveza rubia, limón, sal y picante) y el Sol de Margarita (tequila, triple sec, limón, almíbar y cerveza rubia). Para darles vida a los festejos, a partir de las 21:30 h habrá un show en vivo a cargo de PARYSON (@paryson.cumbia), que pondrá a todos a bailar con sus ritmos tropicales.
Dónde: en Donato Álvarez 175, Caballito.
Más información en Instagram: @elpatiodeloslecheros
VIRGEN
El Oktoberfest también se vive en el atractivo bar & restaurante Virgen de San Telmo, donde habrá 2x1 en cerveza Corona y micheladas clásicas. Dos bebidas refrescantes que funcionan como el complemento perfecto de la propuesta gastronómica de este lugar, especializado en cocina mexicana moderna. Su tentadora carta propone una gran variedad de guacamoles, quesadillas, burritos y tacos, elaborados con auténticos ingredientes mexicanos y productos locales de excelente calidad, con innovadores toques de autor aportados por el chef de la casa, Manu Malacarne.
Dónde: en Av. Caseros 467, San Telmo.
Más información en Instagram: @somosvirgen
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