Día Internacional del Gin: tres recetas exclusivas para celebrarlo

Para este Día del Gin, BOSQUE Craft Gin propone una receta exclusiva para celebrarlo, por la conocida barwoman Mona Gallosi.

PATAGONIA COLLINS

Ingredientes

• 60 ml de Bosque Gin
• 20 ml de Óleo Sacarum Naranjas
• 20 ml de jugo de lima
• 50 ml de soda
• 1 moneda de piel de lima
• Hielo, c/n

Procedimiento

En un vaso Collins o de trago largo, colocar un hielo, el jugo de lima, el Óleo Sacarum de naranjas, el Gin e integrar. Completar con la soda y decorar con la piel de lima

GIN TONIC REAL

Ingredientes

• 60 ml de Bosque Gin
• 20 ml de jugo de lima
• 20 ml de almíbar de ananá
• 3 trozos de morrón amarillo
• Agua tónica, c/n
• Hielo, c/n
• Flor de pimiento amarillo, a gusto. (Opcional)

Procedimiento

Colocar hielo en una copa de vino. Por otro lado, en una coctelera, macerar tres trozos de morrón amarillo con el jugo de lima, el almíbar de ananá y el gin.

Batir, colar y servir sobre la copa con hielo. Completar con agua tónica y decorar con una flor de pimiento amarillo.

SENDERO SOUR

Ingredientes

• 50 ml de Bosque Gin
• 25 ml de Miel de Grosellas
• 30 ml de Cordial de Cedrón
• 15 ml de Jugo de limón
• 1 clara de huevo
• Hielo, c/n

Procedimiento

En una coctelera llena de hielo, colocar todos los ingredientes y batir enérgicamente. Colar sobre un vaso de trago corto.