Cocinar al vapor es una técnica ampliamente utilizada para preservar el sabor, la textura y los nutrientes de los alimentos. Aún asi, no todos cuentan con lo que se necesita para hacerlo, como vaporeras u ollas diseñadas para este fin. Gracias a este ingenioso método casero es posible cocinar al vapor sin necesidad de adquirir herramientas adicionales. Todo lo que se necesita probablemente ya se tenga en la cocina.
La popularidad de este truco casero fue impulsada por una cuenta viral de TikTok, @1.min.ideas, la cual compartió un video explicativo sobre cómo preparar alimentos al vapor sin una olla especial. Su contenido suele tener millones de reproducciones gracias a consejos sencillos, pero efectivos, que cautivaron a usuarios de todas partes.
El procedimiento viral no solo es accesible, sino que también permite que más personas puedan disfrutar de esta saludable forma de cocción sin mayores complicaciones. Siguiendo estos simples pasos es posible realizar las mejores recetas en casa y sin gastar de más.
Cómo es el truco casero para poder cocinar al vapor sin una olla especial
Este método casero para cocinar al vapor fue celebrado en redes sociales por su simplicidad. Solo se necesitarán algunos elementos cotidianos que están al alcance de cualquiera:
- Una olla con su tapa
- Agua a temperatura ambiente
- Algunas cucharas soperas
- Un plato
- Verduras a elección
Para comenzar, lo primero es colocar las cucharas de manera cruzada en el fondo de la olla. La disposición debe ser pareja para proporcionar una base estable sobre la cual reposará el plato. Este detalle es importante, ya que el plato funcionará como una especie de rejilla sobre la que se cocinarán las verduras al vapor.
Acto seguido, se debe posicionar el plato sobre las cucharas. Es fundamental que el diámetro del plato sea ligeramente menor que el de la olla, permitiendo que el vapor circule correctamente alrededor de los alimentos. Una vez colocado, se añade una cantidad de agua suficiente para que al calentarla genere el vapor necesario, sin llegar a cubrir el plato.
Finalmente, se colocan las verduras u otros alimentos de elección sobre el plato, y se tapa la olla para iniciar la cocción. Este truco permite cocinar al vapor de manera uniforme y sencilla, sin la necesidad de utensilios especializados. Como recomendación, es importante no calentar en exceso, ya que esto podría comprometer la integridad del plato o la olla, provocando posibles accidentes.