Los expertos de la Universidad de Harvard nos sorprenden con todos los estudios y descubrimientos que nos enseñan, principalmente contribuyendo a tener una mejor calidad de vida, a alcanzar a una longevidad alta propagando la esperanza de la misma.
Descubrí el método de los expertos de la Universidad norteamericana para disfrutar de una cena saludable y satisfactoria. Cómo combinar vegetales, carbohidratos y proteína sin renunciar a tus platos favoritos.
Una nutricionista de la Universidad de Harvard reveló una dieta equilibrada y saludable para poder disfrutar de comidas ricas y no aumentar de peso.
Los expertos de la Universidad de Harvard nos sorprenden con todos los estudios y descubrimientos que nos enseñan, principalmente contribuyendo a tener una mejor calidad de vida, a alcanzar a una longevidad alta propagando la esperanza de la misma.
Recientemente, dieron a conocer un método efectivo para disfrutar de nuestros platos favoritos en las diferentes comidas, sin renunciar a los alimentos que más nos gustan, pudiendo combinar vegetales, carbohidratos y proteína. Nos brindan claves para comer rico y no subir de peso. ¿Querés saber de qué se trata? A continuación te lo contamos, no lo vas a poder creer.
Si te preocupa haber subido unos kilos de más y creés que tus cenas son la causa, es posible que tengas razón. Según la nutricionista Adriana Oroz Lacunza, autora de "Cómo aplicar el método del plato", es importante tener en cuenta que las comidas deben ser ligeras y estar compuestas por alimentos sanos que no sean pesados ni contengan grasa o azúcar.
El método del plato, recomendado por la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, resulta ser una estrategia eficaz para diseñar comidas balanceadas y nutritivas. La técnica consiste en dividir visualmente el plato en tres secciones: la mitad destinada a verduras, un cuarto a carbohidratos complejos y el otro cuarto a proteínas. Además, se aconseja acompañar la comida con grasas saludables, como el aceite de oliva virgen extra.
Oroz recomendó seguir este plan y compartió un ejemplo para implementarlo: la mitad debe estar compuesta por vegetales, tanto crudos como cocidos; el cuarto restante debe ser alimentos ricos en hidratos de carbono complejos como arroz integral, pasta de trigo integral o quinua; y el último cuarto debe incluir proteínas de calidad como carnes, pescados, mariscos o huevos, o bien legumbres y derivados como la soja texturizada o el tofu.
Aunque es importante tener en cuenta la variedad de alimentos, no pasa nada si repetimos la misma comida y cena un día, siempre y cuando en la semana siguiente cambiemos el menú. La clave está en mantener una alimentación equilibrada y variada para poder mantener nuestro peso de forma saludable.
Por otro lado, las almendras son un tipo de fruto seco que se destaca por ser una excelente fuente de nutrientes esenciales, lo que lo convierte en un superalimento. Sin duda, son un complemento ideal para una dieta equilibrada. Además, son ricas en proteínas (mayor aporte que el huevo) y es ideal para las personas que buscan adelgazar.
Una porción de 28 gramos de almendras, aproximadamente 23 almendras, contiene alrededor de 6 gramos de proteína. Pero eso no es todo, ya que también son una gran fuente de grasas saludables, fibra, vitamina E, magnesio y riboflavina.
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