Cuál es el recurso natural ideal para combatir la alergia que recomiendan los expertos

Qué recurso es recomendado por los expertos para combatir la alergia

La quercetina es un compuesto natural que destaca por tener escasos efectos secundarios en comparación con los medicamentos convencionales. Está presente en diversos alimentos, como la cebolla morada, las cerezas oscuras, los arándanos, así como en el té verde y el té negro.

Sin embargo, su absorción en el organismo no siempre es eficiente, ya que la quercetina no se disuelve fácilmente en agua. Para mejorar su biodisponibilidad, el doctor Plotnikoff sugiere consumirla junto con grasas saludables. Un ejemplo práctico sería saltear cebolla en aceite de oliva o incorporarla cruda en ensaladas con algún aderezo graso.

Además, algunos especialistas como la doctora Fitzgerald recomiendan el uso de suplementos que combinan quercetina con bromelina, ya que esta mezcla facilita la absorción del compuesto. Por su parte, la nutricionista funcional Cindi Lockhart señala que una estrategia efectiva puede ser combinar fuentes alimenticias y suplementos para obtener mejores resultados.