Expertos de la universidad de Harvard elaboraron una investigación para conocer que alimentos cuenta con propiedades que ayudan a la memoria y descubrieron que existe un condimento que se utiliza con frecuencia en las cocinas de todo el mundo y que es ideal para potenciar la salud cognitiva.
Este condimento en cuestión se destaca por tener ser rica fuente de vitaminas esenciales, incluyendo A, C, E, K y B6, así como una variedad de minerales que abarcan calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y selenio.
Se lo considera un tesoro de micronutrientes beneficiosos para la salud y se puede combinar con diferentes carnes, papas y otros vegetales. Conocé de cuál se trata.
Cuál es la relación entre el condimento y la memoria según un estudio de Harvard
Según una investigación publicada por la universidad de Harvard en el International Journal of Neuroscience reveló que la inhalación del aroma del romero mejora la concentración y la memoria en adultos jóvenes. Mientras que, otro estudio publicado en Psychogeriatrics, explica que tiene beneficios en personas que presentan Alzheimer. Sostienen que esto es posible por la capacidad para reducir los niveles de cortisol, la hormona del estrés.
Al mismo tiempo, la acción antiinflamatoria, antioxidante, antimicrobiana y antiproliferativa contribuye a la salud cognitiva, aliviando el estrés y previniendo trastornos asociados con el envejecimiento.
Además, vale destacar la versatilidad del romero ya que mejora la circulación sanguínea, aliviando dolores osteomusculares. El romero sobresale por el aporte en diversas afecciones, como dispepsias, anorexia, artritis, cefaleas, y problemas biliares y cutáneos.
También presenta ventajas dentro de la industria cosmética porque sus propiedades benefician la piel, el pelo, la boca, las uñas, los músculos y el aparato digestivo.
Qué otros beneficios tiene el Romero según Harvard
De acuerdo con los especialistas, el romero mejora la salud digestiva hasta actuar como agente antibacteriano y antiséptico para la piel, esta hierba demuestra ser un componente valioso en el mundo de la fitoterapia.
Además, el romero ha demostrado reducir dolores articulares y de cabeza gracias a sus propiedades antiinflamatorias. Se utiliza en tratamientos rejuvenecedores de la piel debido a su capacidad antioxidante, y también se ha vinculado con mejoras en la salud capilar y del cuero cabelludo.