En este local ubicado en Capital, los clientes tienen la oportunidad de personalizar su plato y disfrutar de una experiencia única al degustar pastas como nunca antes.
En este bar ubicado en capital, los clientes tienen la oportunidad de personalizar su plato y disfrutar de una experiencia única al degustar pastas como nunca antes.
Tripadvisor
En el barrio de Boedo, en la Ciudad de Buenos Aires, se presenta una innovadora propuesta gastronómica que fusiona la rapidez y los precios accesibles de la comida rápida con la exquisitez de un plato de pasta elaborado por un chef. Este concepto se materializa en Monti, el primer bar de pastas y café en Argentina, que sorprende con su volcán de ñoquis.
Monti destaca por su amplia gama de lasañas y por permitir a cada cliente personalizar su plato en el momento, seleccionando la salsa y el tipo de pasta según sus preferencias. Esta dinámica elimina la espera de ser atendido por un camarero, otorgando mayor autonomía al comensal.
Su objetivo principal es transformar la experiencia de consumir pasta y elevar la calidad de la oferta de este tipo de gastronomía.
Ante esto, el restaurante ofrece 15 opciones de platos diferentes, que incluyen combinaciones de pastas y salsas, y están en proceso de desarrollo opciones para personas veganas y celíacas. Además, cada mes se incorpora un nuevo plato al menú, el cual va reemplazando a otro de la oferta existente.
La expansión de Monti comenzó con su primer local en Boedo. Posteriormente, agregó una sucursal en el barrio de Colegiales y recientemente inauguró una tercera tienda en Villa Crespo, que además marca el estreno de la primera franquicia de la marca.
La carta de Monti te invita a un viaje por el mundo de las pastas, con una variedad de opciones que se adaptan a todos los gustos. Diferentes salsas y formatos te esperan para una experiencia deliciosa.
Monti también piensa en los amantes de otras opciones. En su menú encontrarás platos veganos, milanesas, ensaladas y sanguches a precios accesibles. El sandwich de albóndigas con papas, la ensalada de Pollo Mediterráneo, el Mac & Cheese y la Lasagna Monti por son solo algunos ejemplos de esta carta tan variada. Además de que cuenta con precios accesibles para todo el mundo.
Sin embargo, su estrella indiscutida es el volcán de ñoquis. Esta receta consiste en un pan de masa madre relleno de ñoquis artesanales, bañado en el clásico "tuco Monti" y coronado con una "erupción" de queso mozzarella. Este plato es la joya de la corona de Monti y atrae a cientos de comensales cada día.
Para llegar al restaurante, si se prefiere ir en coche, se puede tomar la Avenida Corrientes hasta la calle Humboldt y luego girar a la izquierda. El restaurante está ubicado en la esquina de Corrientes y Humboldt. Si se opta por utilizar el autobús, se pueden tomar las líneas 15, 106 o 110 hasta la parada de Corrientes y Humboldt, que se encuentra a pocos pasos del restaurante.
Por otro lado, si se desea visitar Monti Bar de Pastas en Boedo, en coche se puede tomar la Avenida Boedo hasta la calle Carlos Calvo y luego girar a la izquierda. El restaurante se encuentra en la esquina de Boedo y Carlos Calvo. En cuanto al transporte público, se pueden tomar los autobuses 26, 46 o 103 hasta la parada de Boedo y Carlos Calvo, que está a unos pasos del restaurante.
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