Una empresa distribuidora explicó las razones detrás del fuerte aumento de los huevos

En los últimos días, el precio de los huevos subió más que el de cualquier otro alimento: se registraron incrementos del 40%. El maple de una docena en AMBA ya supera los $1.000 y se esperan más subas en la próxima semanas y en lo que va de marzo. ¿Cuáles son los motivos?

Viviana, la dueña de una distribuidora de huevos mayorista ubicada en Villa Crespo contó el fenómeno de aumento de los precios y argumentó que es multifactorial. En esa línea, explicó que "estamos en época de replume, por lo tanto no producimos, tenemos que traer nuevos animales para que crezcan".

A esto se añade que el consumo del producto creció mucho desde la pandemia y sobre todo en vacaciones.

"Estamos con poco producto y a altos costos", agregó. Alguno de los motivos que explican el faltante del producto son "las sequías y granjas que, por lo económico, cierran sus puertas. Además, el clima no ayuda. Con estos calores lo que comen los animales se ha secado", manifestó.

Añadió que también el precio del alimento de las gallinas se incrementó y también las vacunas que necesitan ya que "todo es a precio dólar".

Otras de los argumento que mencionó es que, cuando el combustible aumenta todo encarece, así como también el precio del cartón que se utiliza para fabricar el maple.

Según anticipo, para la semana que viene se esperan más aumentos y "habrá poca cantidad de huevos", por lo que su precio se podría seguir elevando.