Índice harinas: un informe revela cuánto cuesta comer en CABA

Las harinas son uno de los alimentos que están más presentes en las comidas de los argentinos, por eso un informe reveló cuánto se gasta en la Ciudad de Buenos Aires en panificados y pizzas.

El relevamiento del Partido Integrar indica que, en promedio, una pizza grande de muzzarella cuesta alrededor de $14.494, el kilo de pan $3.930 y la docena de facturas $8.914.

En el barrio de Recoleta, la diferencia entre la pizza más costosa, que cuesta $15.000, y la más económica, a $11.300, supera el 32,74%, a pesar de que las pizzerías están a solo unas cuadras de distancia. En contraste, en San Nicolás, la variación de precios es mucho menor, con pizzas que oscilan entre $8.900 y $8.000, al igual que los precios en general.

En Boedo, la pizza más cara tiene un precio de $17.000, mientras que en ese mismo comercio la pizza más barata ronda los $10.900. En otra de las pizzerías, de rango menor, el precio más alto de uno de sus productos es de $9.600 a la vez que el más bajo es de $3.500.

“El incremento del precio de la pizza -uno de los alimentos más consumidos por los porteños- en la Ciudad supera en un 30% la inflación a nivel nacional, que acumuló una variación del 117,8% en 2024, según el INDEC”, señala el informe.

Caballito presenta precios un poco más elevado, ya que la pizza de mayor valor es de $19.400 y la de menor es de $17.000. En comercios de menor rango, $10.900 es el precio de la pizza de mayor valor mientras que la más barata ronda los $5800.