En medio de la crisis inflacionaria, aseguran que el consumo de pan bajó notablemente debido a los reiterados aumentos. Esta disminución es, de al menos, un 15%.
Aseguran que bajó el consumo del pan debido al aumento de precios
A pesar de la sofocante situación, desde el sindicato de panaderos advirtieron que no descartan nuevos incrementos en las próximas semanas. El kilo ya se ubica un 20% más caro que el pasado mes.
“Se nota que la gente está dejando de comprar”, contó la empleada de una panadería de la Ciudad de Buenos Aires a Ali Mohamed en C5N, quien aseveró que los aumentos son cada tres meses. El último fue en diciembre, “después del balotaje”.
Los aumentos en materia prima como harina y sobre todo en combustibles, lo que se impacta el transporte, implica una situación casi circense para que los importes no se traduzcan al consumidor final.
Si bien desde la panadería afirman que los aumentos no son tan periódicos, no descartan que ante la situación del país vuelvan a definirse nuevos incrementos. Actualmente, es posible conseguir el kilo de pan entre $2200 y $2500, un 20% más que en diciembre 2023.
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