El exfutbolista Diego Jaime jugaba en la primera división de Laferrere, pero en 2018 terminó su contrato y no logró que se lo renovaran. Ante la necesidad se dispuso a realizar el curso de director técnico y abrió una escuelita de fútbol. Tuvo que cerrarla durante la pandemia y encontró en la gastronomía una salida laboral.
Dejó el fútbol, perdió su trabajo durante la pandemia y abrió una hamburguesería que es un éxito
Diego Jaime jugaba en Laferrere, se le terminó el contrato y se armó su escuela de fútbol que tuvo que cerrar en 2020. Se reinventó con la gastronomía y hoy tiene un local consolidado.
A pesar que intentaba seguir ligado al fútbol como jugador, pudo hacerlo con la escuela a la que asistían más de 100 chicos. Su presente era bueno, pero no le alcanzaba y por eso empezó a vender hamburguesas en la calle con una plancha prestada. Sin embargo, la pandemia cambió los planes, según le contó a Mauro Fulco en un informe para C5N.
El trabajo que solo servía para dar aportar en lo económico pasó a ser el principal. Con la cuarentena obligatoria empezó a cocinar hamburguesas para sus clientes y las llevaba personalmente. Pero la demanda fue cada vez mayor y necesitó ampliarse.
Fue entonces que se expandió de tal manera que tuvo la posibilidad de abrir un local en un shopping al que llamó “Morfi Burger”. Actualmente su pequeña empresa tiene 50 empleados a los cuales llama “compañeros” y logró consolidar un negocio exitoso.
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