La Ciudad de Buenos Aires es reconocida por su diversidad gastronómica, pero cuando se trata de encontrar lugares donde los platos y los vinos formen una dupla inolvidable, la elección se vuelve más específica. Estos espacios permiten vivir una experiencia única al estar en contacto con una cocina especial con ingredientes de calidad, como así también ofrecen etiquetas cuidadosamente seleccionadas que quedarán para el recuerdo.
Entre las opciones que cuentan con esta particularidad se encuentran desde rincones íntimos con propuestas innovadoras hasta clásicos que revalorizan la tradición gastronómica de nuestro país. Tanto por su diseño, su carta o su atención al detalle en el maridaje, ofrecen experiencias memorables para quienes buscan algo más que una cena.
La siguiente selección incluye tres opciones imperdibles que combinan lo mejor de la gastronomía porteña con una oferta de vinos que marcan la diferencia. Cada una de ellas propone una manera especial de disfrutar la buena mesa, con enfoques que van desde lo experimental hasta lo tradicional y lo sorprendente.
Qué restaurantes se destacan para cenar con vino y tener una experiencia distinta
Nikkei
En Villa Crespo se encuentra un restaurante que redefine la experiencia culinaria con un enfoque íntimo y exclusivo. Inspirado en el estilo Nikkei, este espacio invita a los comensales a participar en una travesía de 14 pasos donde cada plato revela sabores cuidadosamente armonizados con etiquetas nacionales e internacionales. El ambiente, diseñado como una cueva moderna, crea una atmósfera que combina lo rústico con la elegancia y el lujo.
En cuanto al maridaje, la selección de más de 200 etiquetas curadas por el sommelier ejecutivo incluye opciones que van desde lo tradicional hasta lo innovador, adaptándose a cada paso del menú. Este lugar es una invitación a disfrutar de una experiencia inmersiva y multisensorial.
El Mercado del Faena
Este emblemático restaurante en Puerto Madero combina lo mejor de la tradición argentina con un toque de su estilo que eleva cada plato. Su carta presenta cortes de carne Angus madurados, cocidos en horno de barro o a las brasas, y una variedad de entradas que destacan tanto por su calidad como por su creatividad, como el pulpo con chimichurri de hierbas.
Los comensales pueden elegir entre el elegante salón interior o el patio con vista a la parrilla, lo que agrega un aspecto especial a la experiencia. Además, la extensa lista de vinos nacionales e internacionales asegura un maridaje perfecto en cada etapa de la comida.
Banda
Ubicado dentro del estadio Monumental, este restaurante sorprende con una propuesta que mezcla la pasión futbolística con una oferta gastronómica variada. Desde sushi hasta opciones al estilo bodegón, el menú está diseñado para satisfacer diversos gustos.
Destaca la colección de vinos exclusiva creada por Bodegas Bianchi, con etiquetas icónicas para los fanáticos de River Plate. Además, ofrece una amplia selección de vinos nacionales, disponibles por copa o botella, que complementan cada plato de manera ideal. Para quienes buscan una experiencia distinta, este espacio combina lo mejor de la gastronomía con vistas únicas al estadio.